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羊屠宰机械厂家


有关羊同歩卫检线该机械设备重要开展采用同歩运送性可以维持宠物医生对同样只羊体、红脏、白脏的同歩检疫证，以确保的检疫证，保证原装的产品全部经历详尽的检疫证。羊头打毛机/羊蹄脱毛机青岛特恩特机械有限公司是生产屠宰设备的厂家，公司自行设计生产的羊头打毛机，用于牛头打毛，牛蹄打毛，羊蹄打毛，羊头打毛。白红內脏可以全自动挂勾、让二追三；自动化技术技术实力提升。（全自动清洗机械根据消费者要求配备）重要技术参数额定电压380VAC控制工作频率：24VDC电机功率：1.5Kw可拆开链距：P=100毫米角速度：4-8m/min








锯骨机；规格型号：FK32技术参数：工作频率：3相，380V；输出功率：2KW；规格：（宽x长x高）777x800x160b250m锯带速度：25米/秒；锯带长度：2430x16x0.6毫米；可生产制造的产品总宽：8-300mm安全防护：IP55；净重：110KG，毛重190KG数控刀片消毒机用以数控刀片的消菌sha菌，外供82度沸水，全不锈钢制作，不锈钢板厚1.3mm。电子器件导轨称用以羊体的秤重，电子器件打印，带显示。用已消毒的刀，将羊头沿枕骨和颈椎之间垂直切过颈部肉，将头卸下。












排酸进库 羊被屠宰后，因为人体内部原因生物化学功效会造成酸，若不立即历经充足的制冷解决，则堆积在肌纤维中的乳酸菌会危害肉的质量。操作人员确定羊到位停稳以后，用已消毒的刀，将羊胸部由上到下划开，露出白脏。因此，要将其体置放于0℃-4℃的自然环境下，历经12-二十四小时的排酸，使大部分微生物的生长发育繁育遭受抑止，等已不分泌素，肉中的酶产生功效，将一部分蛋白质分解成碳水化合物，进而降低了有害物的含量，保证了肉类食品的环境卫生。 当冲洗整洁的体被送入排酸间以后，意味着羊的所有宰杀工艺流程早已完毕。完毕之后，将路面、墙面冲洗整洁，接下去也要开展体切分等制作工艺。












生产流程： 活羊进待宰圈→停食饮用水休养12-二十四小时→绑住羊的一只后脚提高→→沥血（沥血時间：五分钟）→去羊头→后脚预剥→去后肢→前腿和预剥→脱肩→踢皮球→去前腿，绵羊皮入皮张暂存间，羊头、前后肢进头蹄生产加工间→封肛→开胸→取白内脏（白内脏放到同歩卫检线的拖盘内待检测），达标的白内脏进到白内脏生产加工间内解决，胃容物根据风送系统传至生产车间外约50米处的废料暂存间