名以食为天, 食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优良的服务,满足消费人员的需求。互联网的高速发展给传统餐饮行业带来了巨大的机遇,也存在一定挑战。传统学校,企业,事业单位食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例,具有规模大、就餐ren流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳定的特点。
自助结算模式
名以食为天, 食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优良的服务,满足消费人员的需求。互联网的高速发展给传统餐饮行业带来了巨大的机遇,也存在一定挑战。传统学校,企业,事业单位食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例,具有规模大、就餐ren流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳定的特点。
餐台外观
效率:一套智慧餐台一小时内就能完成上千人次的自助结算,而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少,人员减少,工作量减少,智慧科技,不止于效率的提升。
规范:智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具,自动化高1效率的自助结算体验,都是对餐厅形象的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线,使餐厅更加干净、整洁、有序。
对接:智慧餐台系统可以与新蓝一卡通系统进行对接,直接并入原有系统中。还是原来的管理系统,还是熟悉的业务流程,还是您一直习惯的新蓝。
操作简单:智慧餐台使用全中文触控操作,具有良好的人机交互界面,功能操作简单,前端操作员数量少,员工只需经过简单的培训就能立刻上岗,整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
校园智慧餐厅方案优势
· ◆ 自助选餐,缓解菜品出品压力
· 自助选餐,菜品小份供应,用餐者自由按份选取,后厨出品与用餐者选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力,一次选餐一次结账
· ◆ 杜绝结算差错,提高师生满意度
· 智能结算,避免人为差错,自动算账精准无误,提高师生满意度
北京联合大学
餐厅的就餐环境很安静,结账更方便,菜品也更丰富…而且小餐盘的设计在用餐量上也不会造成浪费----------------------北京联合大学 师生
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