水泥的主要技术性能指标
(1)比重与容重：普通水泥比重为3:1，容重通常采用1300公斤/立方米。
(2)细度：指水泥颗粒的粗细程度。颗粒越细，硬化得越快，早期强度也越高。
(3)凝结时间：水泥加水搅拌到开始凝结所需的时间称初凝时间。从加水搅拌到凝结完成所需的时间称终凝时间。硅酸盐水泥初凝时间不早于45分钟，终凝时间不迟于12小时。
水泥
水泥的主要技术性能指标
(1)比重与容重：普通水泥比重为3:1，容重通常采用1300公斤/立方米。
(2)细度：指水泥颗粒的粗细程度。颗粒越细，硬化得越快，早期强度也越高。
(3)凝结时间：水泥加水搅拌到开始凝结所需的时间称初凝时间。从加水搅拌到凝结完成所需的时间称终凝时间。硅酸盐水泥初凝时间不早于45分钟，终凝时间不迟于12小时。
(4)强度：水泥强度应符合。
(5)体积安定性：指水泥在硬化过程中体积变化的均匀性能。水泥中含杂质较多，会产生不均匀变形。
(6)水化热：水泥与水作用会产生放热反应，在水泥硬化过程中，不断放出的热量称为水化热。
白水泥：粉状水硬性有机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中软化或许在水中更好的软化，并能把砂、石等材料坚固地胶结在一起。cement一词由拉丁文caementum发展而来，是碎石及片石的意思。晚期石灰与火山灰的混合物与当代的石灰火山灰水泥 很类似，用它胶结碎石制成的混凝土，软化后不只强度较高，并且还能抵御咸水或含盐水的腐蚀。长期以来，它作为一种重要的胶凝材料，普遍利用于土木建筑、水利、国1防等工程。
检查水泥生产日期
真水泥袋子在侧面或者背面会有批号标明生产日期，因为水泥放久了容易受潮或结块，一般从出厂到购买时间不会超过一星期，执行标准应是GB175-2007。假的因为是小作坊生产出来的，一般不会有批号或者是使用的是过期的包装。
辨水泥色泽
观察色泽是否深灰色或深绿色，色泽发黄、发白(发黄说明熟料是生烧料、发白说明矿渣掺量过多)的水泥强度比较低。一般来讲，水泥的正常颜色应呈灰白色，颜色过深或有变化有可能是其它杂质过多。
人工搅拌混凝土时，应该注意以下事项：
1.拌板要放稳，要防止混凝土外跑;
2.每盘混凝土的水泥、砂、仓和水要根据人工搅拌配合比及扑板容量进行计算，各种材料均应过磅，不得用体积比。
3.搅拌顺序：先将水泥铺开，然后与沙子混合搅拌，加上水一直搅拌，直到搅拌的颜色均匀一致即可为止。
4.若掺加外加剂，应按要求调制成的较稀的溶液水同时加入。其是需要注意的是在加入时必须地控制规定的外加剂掺人员。先把外加剂调制成较稀的溶液，同时应在混凝土的用水量中扣除外加剂溶液的含水量，然后在混凝土搅拌的时间应该相当时，应确保外加剂在混凝土中均匀分布。
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