生煎包：1、把面团擀圆包上做好的肉馅，收口朝下放；2、在冷锅上倒上油，在把一个个生煎包码好后（记得收口朝下）；3、开小火煎到底部金黄色，加入清水没到包子一半，转大火盖上盖子8分钟，zui后开盖撒黑芝麻，葱花再煮3分钟，关火焖2分钟就可以了。zui后成果我发现自己把皮做厚了，真的是那种眼睛看懂，脑子看明白，一旦动手手就不会了，但是卖相还是可以的，建议大家在家附近找不到好吃的生
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生煎包：1、把面团擀圆包上做好的肉馅，收口朝下放；2、在冷锅上倒上油，在把一个个生煎包码好后（记得收口朝下）；3、开小火煎到底部金黄色，加入清水没到包子一半，转大火盖上盖子8分钟，zui后开盖撒黑芝麻，葱花再煮3分钟，关火焖2分钟就可以了。zui后成果我发现自己把皮做厚了，真的是那种眼睛看懂，脑子看明白，一旦动手手就不会了，但是卖相还是可以的，建议大家在家附近找不到好吃的生煎包，就可以自己尝试做起来，虽然要花的时间比较久一些，但是看的自己zui后做的成果，你还是觉得好开心的。 次数用完API KEY 超过次数限制
平底锅中倒入一些油(油不能太少，至少要铺满整个锅底的油),生煎包倒扣依次摆放在锅内，包的好看的可以正着摆放，摆放的有点间隙，不要太紧，不然会变成挤挤包的!步骤12全部包好摆好，刚好整整一锅。步骤13每个都刷上植物油。(一定要刷油，不然生煎皮会粘一起)步骤14撒上黑芝麻(少许，不要撒太多黑芝麻)盖上盖子在温暖的地方醒发15~30分钟，醒发至1.5倍大。(时间只是参考，主要看发酵程度。不要发酵过度，包子出炉会塌)步骤15明显又胖了一圈，可以开始煎生煎包了!步骤16中火煎2-3分钟，100ml水加一小勺面粉融化后倒入锅中，盖上锅盖小火焖7分钟，待水收干，散葱花(葱花擦干水分)小火焖2分钟即可出锅，关火后不要马上打开，盖子焖2~3分钟再打开。 次数用完API KEY 超过次数限制
生煎包食材：饺子皮、韭菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜、香菇配料：生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐做法详解：【步骤一】准备好食材，所有食材切成丁，粉丝需要提前泡软。鸡蛋打散，下锅煎一下再搅碎。【步骤二】再将全部食材加入碗里，加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、1勺香油搅拌均匀备用。【步骤三】饺子先擀薄，馅料放入中间，像包包子一样包起来。【步骤四】不粘锅刷一层油，放入生煎包，先煎底部金黄后，加入半碗水盖上盖子，中小火焖5分钟左右。 次数用完API KEY 超过次数限制
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