竹鼠美食之乌豆焖竹鼠
恭城西岭乡民发竹鼠养殖合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。
把熏好的竹鼠洗干净，去掉头尾，然后切成小块。拌以乌豆、大蒜，佐以些许辣椒一起猛炒，放入、生姜丝、水酒
太白竹鼠种苗
竹鼠美食之乌豆焖竹鼠
恭城西岭乡民发竹鼠养殖合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。
把熏好的竹鼠洗干净，去掉头尾，然后切成小块。拌以乌豆、大蒜，佐以些许辣椒一起猛炒，放入、生姜丝、水酒等调味料，竹鼠肉在火锅中热着，此时再倒入啤酒，香味就更为纯正了。
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请注意夏季高温对竹鼠的影响
高温对竹鼠影响之一：中暑。在养殖场内，通风不好，闷热，就容易出现中暑现象。高温对竹鼠影响之二：不料。高温天气，非常热，加上精料里面伴有其它饲料，高能量的饲料，竹鼠会出现食欲不振现象。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。高温对竹鼠影响之三：胀气。高温会加快精料的变质，早上喂的米饭拌糠，到了晚上就很容易出现味道，从而竹鼠食用后会出现胀气。高温对竹鼠影响之四：不带仔。如果恰巧你的竹鼠是高温天气(温度大于30度)下的仔，那么就有可能出现因温度原因而不带仔。高温对竹鼠影响之五：1不发情。天气这么热，谁和你有心思发情啊。发情基本是在秋季和春季末比较多。高温对竹鼠影响之六：上火。天气炎热加上精料没有控制好湿度，竹鼠先生 就很容出现上火或者现象。就好比人在夏天，出现的就是。高温对竹鼠影响之七：。拉又干又硬的粪便，也许在夏天出现的概率非常大。其实和上火也是离不开的。高温对竹鼠影响之八：长跳骚。跳骚在夏天发生在母竹鼠身上的概率比较大，当然在怀孕带仔的秋天也是比较多的。
竹鼠养殖场
竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。在冬季来临后，尤其要注意保温，室内的温度控制在温差不超过8度的环境下为宜，保持池里干草充足，同时进入腊月后，应适当使用加热器加热，有助于竹鼠体能的恢复。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖，生活温度为-8--35℃，适温度为8-28℃。喜躲于光线很弱的角落，若置于太阳下直晒时，就奔跑不息，显得不安。当人向它吹气时，立即露出锋利粗大的门齿，同时发出“呼呼--”的鸣声。
关于竹鼠配对问题
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