熏醋的介绍
用熏醋的方法杀灭房间的病菌，来预防感l冒，是很多人熟悉的“”。但有人反映，为了预防感l冒，睡觉前将醋倒进加湿器后，结果半夜里一家人出现了呼吸困难、嗓子难受和恶心等情况，关了加湿器后，不适症状才渐渐缓解。
疾病预防控制中心的鲁老师明确指出，醋对消毒l、杀菌没有任何效果，用熏醋的办法预防感l冒是不对的。
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熏醋的介绍
用熏醋的方法杀灭房间的病菌，来预防感l冒，是很多人熟悉的“”。但有人反映，为了预防感l冒，睡觉前将醋倒进加湿器后，结果半夜里一家人出现了呼吸困难、嗓子难受和恶心等情况，关了加湿器后，不适症状才渐渐缓解。
疾病预防控制中心的鲁老师明确指出，醋对消毒l、杀菌没有任何效果，用熏醋的办法预防感l冒是不对的。
民间确实有醋可以消毒l、杀菌和预防感l冒的说法，但消毒早就做过实验证明，醋对消毒l、杀菌没有任何效果，更不能杀l死病毒。因此麦芽醋的生产酿造工艺中，有一道生产工艺就和啤酒工艺相同，即：大麦发芽，并借助于大麦发芽后产生的糖化酶，将大麦、小麦、裸麦、玉米等谷物糖化。疾病预防控制中心提醒广大市民，对于家庭而言，预防感l冒以及消毒l好的办法就是通风，而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。
解放军空l军总医院呼吸科主任张波认为，熏醋的醋酸味儿对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气l肿、哮l喘等病1人的病情发作或病情加重。
两个防治感l冒的误区要警觉。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。很多人之所以认为醋有消毒l、杀菌的作用，可能是因为醋里有醋酸。北京协和医院营养科主任于康说，醋酸在一定浓度时确有消毒l、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。而食醋所含醋酸浓度很低，远远达不到能消毒的效果。醋作为调味品味道是不错，但不能作为消毒l剂使用。
除了熏醋，很多家庭还常使用医院里常用的过氧乙l酸和来苏水来杀菌，疾病预防控制中心提醒说，这些杀毒用品家庭l好不要备用。麦芽醋的特点是：具有浓郁的柠檬味，所以多用于腌制蔬菜，在烹饪中，时常用作柠檬的代用品。由于这些药1物氧化能力强、酸性大，除了对人体不安全，对家具也有一定的损害。如果一定要对房间进行消毒时，l安全的办法是到卫生防疫部门请消毒人士，根据房间的大小配比浓度相应的药液进行喷洒或熏蒸。
苹果醋
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减l肥效果，实验证明，只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。
湖北省老缸调味品有限公司是专注于食品行业的公司，并通过注册成立的化的公司，成立于2017年07月26日，注册资本200万元。
陈醋、白醋和米醋的区别——营养价值不一样
白醋——首先我们来说说日常用的1多的白醋，它有着非常好的抑菌杀菌的作用，还可以软化血管，降低胆固醇，三高人群或者是心脑血管人群一定要多食用白醋，这样对身体有着非常多的好处！
米醋——米醋是众多醋类中，营养价值较高的，不管是南方米醋还是北方米醋，都含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸和维生素，还有很多的矿物质元素，有着非常好的保养效果，经常食用不仅能够丰富我们三餐的风味，还能强身健体，补充人体所需的营养元素，可以说是一举两得了！高粱100斤，大曲63斤，用水量在蒸前为75公斤，蒸后180公斤，谷糠100公斤，食l盐6公斤。
陈醋——陈醋相对于米醋和白醋来说营养上就要少许多，更多的是碳水化合物和各种矿物质元素，但是陈醋的滋味为浓郁，做菜更香！
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