柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛1、维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性疾病的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏
营养强化剂食品
柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛1、维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性疾病的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹1痛腹泻；X或O型腿；鸡1胸。
柠檬酸钙属于有机酸钙，它的吸收率高，而且对肠胃不会产生刺激，不容易引起便1秘，更适合于孕妇以及产妇补钙服用，我们来了解柠檬酸钙的作用。
钙在人体中发挥很多重要功能，它负责维持骨骼和牙齿健康，对神经信息传输很重要，此外，它还有助于促进心脏肌肉功能，并激1活一些消化酶的活性。日照大自然食品有限公司生产柠檬酸钙，柠檬酸钾，碳酸镁等食品添加剂，产优价廉欢迎新老顾客来电咨询！
柠檬酸钙也成为枸缘酸钙，是有机钙的一种，钙强化的重要资源之一。柠檬酸钙合成后，是配体螯合物，一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合，为白色粉末，无色无味，难溶于水却易溶于盐酸，在胃酸的作用下，分解成一个钙离子和两个负一价的柠檬酸钙根。进入肠道以柠檬酸钙负离子形式扩散吸收，扩散吸收形式存在于整个肠道中，并且各部位的吸收率相同，而吸收量的多少只取决于肠道中负一价的柠檬酸钙的含量。吸收后进入到血液中，以负价柠檬酸形式存在，占血钙的1.7%存在，在血液中起到中间过度缓冲调解平衡血液游离钙的作用，当血液中钙离子缺乏时，由进行分解，缓缓向血液释放钙离子。
碳酸钙中的天然钙浓度更高，因此少量药片就可以满足日常所需。相比而言，需要服用更多柠檬酸钙才能获得日常所需，因为它包含的天然钙数量较少。
吸收碳酸钙需要更多胃酸，因为它基于碱性。建议饭后摄入，或伴随橙汁，柠檬汁等酸性饮料一同服用。但这一点不适用于柠檬酸钙，因为它很容易吸收。柠檬酸钙，柠檬酸锌，柠檬酸钾，食品柠檬酸钾，柠檬酸钙食品添加剂
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