榆耳对空气的要求：
空气
榆耳为好气菌，菌丝生长和子实体发育均需新鲜空气。在子实体生长阶段，空气不足，将抑制生长或呈现脑状畸形。
酸碱度
pH为4~8菌丝均可生长，适pH为5.5~7.
营养
榆耳能分解利用葡萄糖、糊精和可溶性淀粉等碳源，还能分解利用木材中的纤维素和半纤维素，不利用木质素；也能分解利用豆粉、麦麸、米糠、蛋白胨等氮源，而
食用菌榆耳干货报价
榆耳对空气的要求：
空气
榆耳为好气菌，菌丝生长和子实体发育均需新鲜空气。在子实体生长阶段，空气不足，将抑制生长或呈现脑状畸形。
酸碱度
pH为4~8菌丝均可生长，适pH为5.5~7.
营养
榆耳能分解利用葡萄糖、糊精和可溶性淀粉等碳源，还能分解利用木材中的纤维素和半纤维素，不利用木质素；也能分解利用豆粉、麦麸、米糠、蛋白胨等氮源，而不能利用无机氮源，所以，培养基可以添加有机氮源，而不应使用化肥。如果你有相关的求购需要，欢迎拨打电话或前来咨询选购待与您的合作。培养基中还必须加入磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸钙等无机盐为辅佐营养。
山东省鱼台县王鲁镇永腾榆耳种植基地是一家主要从事木耳，榆耳，柳松茸等珍惜菌的种植合作社、，座落在风景秀丽的鱼台县张黄镇朱集村工业园，合作社自1999年从事食用菌种植，销售、批发事宜以来。东北称榆耳，榆蘑，榆树蘑菇，等等欢迎新老客户前来参观学习指导，考察，共同发展，共同盈利，（）。一直以的质量、较低的价格及诚心诚意的服务态度为经营宗旨，以互赢互利、长久合作为经营目的。长期为福建、重庆、四川、广州、山东、北京、安徽、辽宁、江苏、杭州等各大城市供应食用菌干鲜品、深受客户的信赖。本合作社能为各地朋友提供低价的食用菌。无论您是餐馆、酒店、个人还是干货专卖店或网店经营商，我们都将以理想的价格优势向您提供食用菌干品。同时我合作社向天下承诺:不分定单大小,批发零售业务均严格遵循'诚信天下,急时'的原则.望天下朋友监督, 我们将会不断进步,努力进取，为您提供的服务。基地负责人：薛勇热诚的欢迎您来实地考察指导
榆耳子实体碳水化合物含有各种糖类，并含有一定数量的维生素，如维生素B1.( 硫胺素)维生素B2( 核黄素)。地址山东省鱼台县王鲁镇于梅村207号诚信为本，服务至上，以商会友买榆耳就找山东鱼台永腾榆耳经销部注：榆耳属低温结实性菌类，菌丝生长温度为5~30℃，适温为20~27℃，以25℃为。维生素B3（烟酸）维生素C(抗坏血酸)维生素这些维生素具有调节肌体的新成代谢作用，粗灰分中无机元素以钙镁含量较高，还具有一定量的锌天门冬氨酸0.81克。 苏氨酸0.43.、丝氨酸0.41. 谷氨酸1 甘氨酸0,45 丙氨酸0.53 胱氨酸0.23 缬氨酸0.56 蛋氨酸0.90 异亮氨酸0.71 络氨酸0.24 苯丙氨酸0.29 赖每100克干榆耳所含17种氨基酸的重量。
氨酸 0.16 组氨酸 0.16 精氨酸 0.40 脯氨酸 0.34 总量7.54
1993年农科院张金霞对人工榆耳的营养成分进行了测定。
榆耳子实体每100克干品的营养成分水分（克）8.09 粗蛋白质（克）11.30 碳水化合物（克）29,5 粗灰分（克）9.6 钙（毫克）70 磷（毫克） 1221 铁（毫克）31维生素（克）B11.006 维生素（克）B20.178 维生素（克）E0.406
大量出售本
