如何做好面包展示柜的养护？
一：抹布一定要干净
对展示柜进行清洁保养时，一定先要确定所用的抹布是否干净。当清洁或拭去灰尘之后，一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。不要一再重复使用已经弄脏的那一面，这样只会使污物反复在商业展具表面摩擦，反而会损坏展示柜的亮光表层。
二、一定要去除漆面上水印
放过湿茶杯的漆面桌子
西饼屋展示柜
如何做好面包展示柜的养护？
一：抹布一定要干净
对展示柜进行清洁保养时，一定先要确定所用的抹布是否干净。当清洁或拭去灰尘之后，一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。不要一再重复使用已经弄脏的那一面，这样只会使污物反复在商业展具表面摩擦，反而会损坏展示柜的亮光表层。
二、一定要去除漆面上水印
放过湿茶杯的漆面桌子上常常会留下一圈恼人的水印，如何能去掉它们呢？你可以在桌面的水印上铺一块干净湿布，然后用熨斗在上面以较低的温度熨烫，这样便能使渗入漆膜的湿气蒸发出来，从而使水印消失。不过使用此方法时，使用的抹布不能太薄，熨斗的温度又不可调得太高。否则，桌面上的水印是消失了，但是那个烙印可是再也去除不掉了。
日常面包展柜的维护保养常识我们应该注意那些呢？
1、使用面包展柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。
2、面包展柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，重大问题应请人员进行检修，并及时与厂家维修部门联系。
3、冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
如何去除蛋糕烘焙展柜中的异味呢？
1、竹炭除去冷藏展示柜异味：把几片竹炭放进冷冻蛋糕烘焙展柜的冷藏柜里，竹炭有的多孔材料，能够消化吸收冷藏柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在太阳下边晾干，就可以再次应用了。
2、苏打除去冷藏展示柜异味：取苏打(碳酸氢纳)1斤散装在2个玻璃瓶子内(开启瓶塞)，置放在冷藏展示柜的上下一层，可除异昧。
在对蛋糕柜开展清理维护保养时，一定需先用整洁的毛巾。不必懒惰而一再多次重复使用早已搞脏的那一面，那样总是使废弃物不断在商业服务家具表面磨擦，反倒会毁坏展示柜的光亮表面。一定必须选好护理剂要想展示柜和新的一样，现阶段有蛋糕柜医护喷蜡和清理维护保养剂二种展示柜保养品。前面一种关键对于各种各样木制、聚脂、漆料、防火安全橡胶板等材料的展示柜，并有末莉和青柠檬二种不一样的清爽香气。后面一种适用各种各样木质、夹层玻璃、生成木或美耐板等实木板展示柜，尤其可用混和材料的展示柜。因而，若能应用兼顾清理、医护实际效果的保养品，便能节约很多珍贵的時间。
（作者： 来源：）
