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瓦香鸡酱料价格
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1.成本低利润高，标准操0作无需大厨，简单配比1分钟
出餐，标准操作夫妇二人店即可，几十平投资少翻台
快，十几种特色产品二十几种口味，人均消费低
2.经营方式灵活，店铺灵活多变:堂食、外卖、外带、
定制
3.制作工艺保持食材原汁原味，不添加任何食品添加剂
传统技工艺加现代化操作方式
一个大砂锅端上来
带着余热 沾着的热油滋啦滋啦的~
让人看着就食指大动
看着不多，只是铺满了锅底
但肉多耐不住锅大呀
瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品，佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制，风格，烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态。瓦香鸡和黄焖鸡米饭有啥区别呢？ 1、初期在学校旁、公园、超市、街道路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，然后扩大规模。2、有了客源后，可在繁华地段开设门店进行规模经营。上好的五花肉切成如书本大小的长方形，再把肉纵切等分三份，切下的两刀要深一点但不要切断，连着点皮，之后或蒸或煮，9成熟的时候取出。
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