在东莞冷链物流迅猛发展的今天,依然存在着散乱的问题。面对深圳资源信息的不对称,有一些平台型冷链脱颖而出。该模式是指以大数据、物联网技术、IT技术为依托,融合物流金融、保险等增值服务,构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。
冷链市场的现状是既不缺人才需求,也不缺产品供给,更不缺教育资源,缺少的是结构进行合理而均衡的冷链基础服务设施。
中堂冷链物流
在东莞冷链物流迅猛发展的今天,依然存在着散乱的问题。面对深圳资源信息的不对称,有一些平台型冷链脱颖而出。该模式是指以大数据、物联网技术、IT技术为依托,融合物流金融、保险等增值服务,构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。
冷链市场的现状是既不缺人才需求,也不缺产品供给,更不缺教育资源,缺少的是结构进行合理而均衡的冷链基础服务设施。
目前,我国冷库网络不足,分布不均衡,且大部分冷库设备陈旧落后,缺乏现代化的保鲜冷藏设备,无法满足生鲜产品低温控制的全过程,导致生鲜产品在运输过程中损耗极高,大大增加了生鲜产品的冷链物流成本。
冷链物流数字化就是通过新一代数字技术在冷链系统行业的深入运用,从而构建一个全感知、全联结、全场景、全智能的透明的冷链物流数字世界,进而优化再造物理冷链物流世界的业务,对传统冷链物流管理模式、业务模式,商业模式进行和重塑,实现业务成功。
简而言之,就是充分利用各种信息技术,采集冷链过程中的全部数据,分析挖掘数据规律,应用数据。
冷链物流数字化的价值:
、防止冷链断链,减少货损 ;
、提高终消费者体验 ;
、建立数据信用,减少劣币驱逐良币的行业 ;
、提高物流效率 。
冷链物流行业的下游应用主要包括农产品冷链物流、药品冷链物流以及化工冷链物流等。其中农产品冷链物流市场占比,接近90%;冷链9%;化工冷链约1%。
食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
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