企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市君果食品有限公司
这个黄桃与冰糖的比例我吃来是刚刚好，如果觉得不甜或者味道过甜的话，可以适当增减冰糖的含量，但是尽量不要用白砂糖，做出来的味道不是很好。2、黄桃尽量买稍微硬一点的毕竟还要上锅蒸，同时蒸黄桃的时间不要太长，时间太长蒸出来的黄桃口感较软烂也不利于保存，待冰糖完全融化之后就可以了。3、黄桃的挑选注意表皮的桃毛，黄桃表面的毛比
糖水黄桃罐头价格
企业视频展播，请点击播放
视频作者：商丘市君果食品有限公司
这个黄桃与冰糖的比例我吃来是刚刚好，如果觉得不甜或者味道过甜的话，可以适当增减冰糖的含量，但是尽量不要用白砂糖，做出来的味道不是很好。2、黄桃尽量买稍微硬一点的毕竟还要上锅蒸，同时蒸黄桃的时间不要太长，时间太长蒸出来的黄桃口感较软烂也不利于保存，待冰糖完全融化之后就可以了。3、黄桃的挑选注意表皮的桃毛，黄桃表面的毛比较明显的相对较好，并且新鲜的黄桃会有一股香甜的气息，买到新鲜的黄桃就成功了一半。4、做好的罐头虽然放在冰箱冷藏但是储存的时间还是不宜过长防止滋生细菌，zui好是在三天内食用完zui佳。 次数用完API KEY 超过次数限制
冰糖di一步：新鲜的黄桃用海绵把表皮的毛毛清洗干净，不然沾在皮肤上会很难受，清洗干净以后用削皮刀把皮削掉。第二步：把清洗好的黄桃去核切成小块。第三步：把黄桃肉放入淡盐水中浸泡5分钟。第四步：浸泡好以后，捞出果肉放入锅中，加入清水，清水的量刚好没过果肉就可以了，然后根据个人口味放入冰糖，大火煮开转小火煮15-20分钟。第五步：煮好以后自然放凉，再装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏，吃的时候取出一点儿，这样口感更佳。 次数用完API KEY 超过次数限制
将所有黄桃果肉码放在碗中，倒入准备好的400ml纯净水，挤入几滴柠檬汁。不仅可以让黄桃的甜味儿更纯粹，也能防止黄桃果肉氧化变色。黄桃罐头6、蒸锅提前接入足够多的清水，将盛放黄桃果肉的玻璃碗放入蒸屉，盖上锅盖后大火烧开，开锅改中火蒸10分钟即可。也可以直接将黄桃果肉加水和冰糖放锅中煮，zui好是不锈钢或者玻璃材质的锅，用铁锅煮黄桃会有一股铁锈味道。黄桃罐头7、黄桃蒸熟后关火焖3分钟再打开锅盖，可以看到黄桃果肉已经变成半透明的橘黄色。如果你选用的黄桃口感比较脆，想吃软糯口感的黄桃罐头可以多蒸几分钟，我的桃子本身8分熟了，所以蒸的时间短一点儿。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃算是水果届“奇葩”的存在了，
明明颜值不低，
却总是以罐头的身份出现，
为什么好吃的黄桃偏偏拿来做罐头？
1、黄桃不耐储藏，是zui易腐烂变质的水果之一，采摘以后，通常只能保存四五天。
2、冷冻黄桃也是保存黄桃的一种常见方法，加工成本较低，用途也比较广泛，但冷冻过程会导致营养流失，口感变差。所以，直接将新鲜黄桃卖给加工厂制作黄桃罐头，成为很多的果农zui佳选择。
3、黄桃自身的特性决定它适合做罐头。黄桃果肉金黄，无红色素，含有胡萝卜素，褐变不会太明显。黄桃做出的罐头不浑汤。 次数用完API KEY 超过次数限制
（作者： 来源：）
