电动机简称马达，电动机是将电能转换成机械能，以实现各种用途的生产机械。是一个机械的主体核心，是带动整个机械运转的设备。电动机是根据(通电导体在磁场中受力）的原理制成的。放得久不变质与保存方法等有很大关系：新鲜榨出来的油用玻璃瓶密封保存，隔空气，尽量避光，放置阴凉处，一般在一年之内食用是不会变质的。主要由两部分组成，能够转动的线圈和固定不动的磁体。在电动机里，能够转动的部分叫转子，固定不动的部分
电炒锅设备
电动机简称马达，电动机是将电能转换成机械能，以实现各种用途的生产机械。是一个机械的主体核心，是带动整个机械运转的设备。电动机是根据(通电导体在磁场中受力）的原理制成的。放得久不变质与保存方法等有很大关系：新鲜榨出来的油用玻璃瓶密封保存，隔空气，尽量避光，放置阴凉处，一般在一年之内食用是不会变质的。主要由两部分组成，能够转动的线圈和固定不动的磁体。在电动机里，能够转动的部分叫转子，固定不动的部分叫定子，是利用通电线圈在磁场中受力而转动的原理。
电动机的用途比较多，一般机械，家电都安装有。像纺织，冶金，航空航天，机械制造，化工等都离不开电动机。现工厂里的动力大多数都是用电动机带动的.日常生活中的水泵,电风扇,汽车的起动,电动车,建筑用的搞拌机,起重机等等都需用到电动机。4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。从小到电动牙刷，电吹风，到大到电力机车人们的生活水平都离不开电动机。电动机是机械类的设备，在运行过程中由于摩擦、振动、绝缘老化等原因，难免发生故障。这些故障若及时检查、发现和排除，能有效地防止事故的发生。
1.炒货机使用时检查设备底部的进风通道及机箱顶部排风口.以免影响散热通风。
2.根据需要炒制的产品来进行温度调节加热时间。注意炒货应考虑滚筒预热时间。
3.当滚筒达到设定温度时通过进料斗向滚筒内投放被炒制品。
4.注意进料斗的承重不得超过10kg。过载会导致进料斗变形。
5.严禁长时间干烤滚筒。
6.禁止用手或身体其他部位接触加热区域。
7.炒货机设备运转过程中。请勿将手或其他物体伸入滚筒内。
8.炒制完成时。先按“旋转停止”按钮滚筒停止后再按“出料开关”
9.加工结束后。将定时旋钮旋至“OFF'位置，停止加热。并关闭总电源。
10.在清洁保养前，必须先切断电源。
11.轻微的污垢，只要用柔软的干布擦拭即可。油污或严重的污垢用中性洗涤或去污粉擦拭后，在用柔软的干布擦拭即可。
12.严禁用，甲等溶剂擦拭机体。
13.严禁用水直接冲洗机体，以免机体进水而发生电路故障。
14.经常保持整个炒货机的清洁，以免蟑螂等虫子进入设备内部，造成机器失灵。平时不用时，切断总电源。
1．使用前由电工将电源线接好，本机滚筒运转电机型号为Y290L-4-1.5kw电机。输入电压为单相220v，鼓风机电压为220v，200w.
2．接好线路后先试车，使滚筒正转、反转及风机运转正常后方可使用。
3．使用时首先将机器底部的料斗插板插好，然后将机器侧面投煤口打开，放入木柴引燃，再加入煤块。注意引燃木块后将滚筒运转开关打到正转位置，并开启鼓风机引燃煤块。
4．温度显示仪上的温度，是大约温度，根据炒制的物品选择合适的温度。投入物料进行炒制，适时开启和关闭鼓风机，使温度保持恒定。
5．炒制结束，使滚筒反转倒出物料，然后在投入物料连续生产。
6．当班结束工作后，先将鼓风机关闭，拨开机器下部煤斗插板，将煤炭取除，此时炉膛内无可燃物，温度降至100度时可将滚筒停止运转，结束工作。
7．经常检查皮带、链条、减速机、风机等部位，保证润滑、运转正常。
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