企业视频展播，请点击播放视频作者：郑州鼎腾机械设备有限公司
蒸汽式凉皮机是传统工艺与现代技术的结合的新一代凉皮机设备，该凉皮机生产的凉皮柔韧软滑，质量好，产量高。该凉皮机还可以河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品
产品优点
1、采用锅炉蒸汽式加温，方便卫生;
2、采用304不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久；
3、
蒸汽凉皮机
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视频作者：郑州鼎腾机械设备有限公司
蒸汽式凉皮机是传统工艺与现代技术的结合的新一代凉皮机设备，该凉皮机生产的凉皮柔韧软滑，质量好，产量高。该凉皮机还可以河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品
产品优点
1、采用锅炉蒸汽式加温，方便卫生;
2、采用304不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久；
3、生产速度、产品厚度及温度控制等，均可任意调节;
4、具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能；
5、蒸汽式凉皮机一机多用，可生产凉皮、米皮、面皮、河粉，肠粉等蒸汽凉皮机
数控凉皮机，就是以电脑数字控制技术为基础的凉皮机。3、将面糊去掉上部清水，搅匀后测量浓度为16-18波美度，再加入8-10克筋力源提前2小时用凉水溶解搅拌均匀，静止20-30分钟后过滤。本公司数控凉皮机不同于其它厂家的“圆盘凉皮机”和“圆形凉皮机”，将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后，仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径和重量，无需任何模具，即可生产出任意直径和重量大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。
产品特点
1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术。所有集成电路芯片均采用大
3. 凉皮机的电脑系统提供两年免费软件升级服务，通过升级软件系统（和手机可以刷软件升级一样），可以扩展凉皮机的更多功能，保护您的投资。
4. 电脑实时监控蒸箱温度，集成了PID算法，可实时自动调整传送带速度。当温度佳温度时，电脑会自动同步降低传送带速度，从而使蒸箱温度上升，保证出皮口感佳。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。温度过低时，电脑会自动停机，保证不浪费原料。当温度高于佳温度时，电脑会自动增加传送带速度，加快出皮速度，从而使蒸箱温度降低，减少热量浪费。另外，电脑在调整传送带速度时，会自动同步调整覆浆电机速度的，保证凉皮厚度不变。也就是说，在使用时，你只需设置好凉皮厚度参数即可，想加快生产速度就加大火力即可；想降低生产速度就减小火力即可，其它事情都由电脑计算完成，完全做到了智能化。
5. 传送带可选用食品标准高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，完全免维护）、坚实等特点。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，然后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。这是普通棉布传送带根本不可比的。另外，传送带表面还喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层，和家用不粘锅表面完全一样，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。
6. 采用自动恒压供食用油系统，无需人工调整供油阀门大小。
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