我们在进行烧烤时不仅会使用烧烤炉，也需要准备烧烤设备，常见的便是不粘烤盘的使用。我们在使用不粘烤盘时应该注意哪些问题呢？下面我们会进行一一的说明。
1、头一次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以很大发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
2、不沾涂层在
液化气羊排炉定做
我们在进行烧烤时不仅会使用烧烤炉，也需要准备烧烤设备，常见的便是不粘烤盘的使用。我们在使用不粘烤盘时应该注意哪些问题呢？下面我们会进行一一的说明。
1、头一次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以很大发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
2、不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大，突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，终导致涂层推动不沾性。建议烘烤温度240度，更能延长使用寿命。避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过290度不能空烧。
3、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。
4、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗,遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。切用粗糙砂布或钢丝球，金属铲菜瓜布清理。
5、尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损，刮伤，轻拿放，避免堆积，拖擦不沾涂层。
6、硬膜处理的硬度，度，耐蚀性更优于阳极处理，表面呈灰黑色，耐酸碱，很强的硬度，容易保养和清洁，表面具有50%离水性，就是不沾性啦。
7、头一次使用硬膜模具，启用前清水洗净，150度烘干后，用少量油脂擦拭表面。
8、使用后用温水洗净并保持干躁，勿直接用火焰加热，或烘烤温度超过280度。
碳烤炉能够及时吸收净化烧烤时产生的油烟，排放出合格达标的空气。因此，烧烤车使用一段时间后，由于内部积满了油污，净化处理效果明显下降。因此，在使用一段时间后，应及时对里面的油烟净化器进行维护清洗，以保证净化器的正常运行。
油烟污染一直是市民关注的焦点。市环保局首推出油烟治理设施运行管理第三方维护模式，实行油烟净化设施清洗维护社会化运营工作，油烟净化设备至少每两个月清洗维护一次，其他烟道烟罩至少每季度清洗一次。
碳烤炉内含油烟净化设备，只有定期清洗，我们才能保证烧烤车的正常运行，达到其应有的净化效果。因此，如果我们懂得油烟净化器的相关知识，可以自行进行清洗。但如果对此不是太了解的话，建议还是找专门的清洗公司来进行，以免损坏设备。
使用烧烤炉我们要注意：
一些声称的烧烤炉，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的发生和排放，就声称，大家往往容易受骗，烧烤炉构造上并不是不冒烟，只是冒烟被吸收之后，通到油烟净化器上，净化处理后实现了排放的效果。如今许多电或燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两边，避免了油滴滴落在发热部件上面发生油烟，尽管算不上真正的，但也勉强蒙混过关。2、将包装底部的支架架好（确保在耐火、耐热、避风、表面平稳的地方使用）。 真正没有废气排放和油烟发生的烧烤，才称得上是烧烤。
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