如何保养不锈钢厨房设备那么，要如何去保养不锈钢厨房设备呢？台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭。同样的方法可应用于被灼烧的情况。另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、、等直接接触台面。 或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫
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如何保养不锈钢厨房设备
那么，要如何去保养不锈钢厨房设备呢？
台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭。同样的方法可应用于被灼烧的情况。另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、、等直接接触台面。
或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。
厨房设计需要注意什么
1、实用可靠性 为了确保配套设施的可靠性，在设计时，处严格按照有关规范设计以外，还要考虑到具体应用点位的特殊性，适当地提高设计标准语材质标准。
2、预留设计原则 一般建筑设施确定后，若上下水设施增加流量，改动管路难度比较大。要考虑到适应市场经营需要以及厨房改变工艺与增加设备的要求，还要考虑到周边增加用水量的争水矛盾，在设计时要留有余地，预留一部分流量和上下水点等，平时可作为洗刷用水口。
3、人性化设计 设计人员必须深入了解商用厨房运作、操作过程，实施人性化设计。尽量为厨房工作人员提供方便，应考虑到具体的操作动作，就近设置水池。周到的设计思维，为厨房带来长久的方便
厨房这种大型厨房具体优点告知
顺源丰厨房设备小编现在就把厨房这种大型厨房具体优点告知各位：
1、集中采购、降低进货成本，同时可以更加容易把控进货来源的性，保障原材料的安全。
2、集中加工清洗、解冻可同时减少水电气等能源成本，及污水、气等可同时处理，降低处理成本。
3、减少厨房设备的使用时间和原材料准备时间，减少人力消耗。
4、可合理分配人力资源，大幅度减少人力的需求，同时方便统一以机械化替代及减少人力的
5、统一处理合理分配原材料，降低单位原材料成本。
因此，厨房能更有效的控制生产人员的流失和确保菜量；同时降低人力资源成本；便于成本抽查控制。
顺源丰厨房设备小编告诉各位大型的厨房如食堂、饭堂等都是以厨房的形式运营的，有其他跟多关于厨房的问题也可以联系我们顺源丰厨房设备。
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