挤压食品膨化机的作用介绍
挤压食品膨化机是一种使用使用螺杆挤压方法把物料送入膨化机中,螺杆螺旋推动物料构成轴向流动,一起因为螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械冲突,物料被激烈挤压、拌和、剪切,使物料被细化、均化。生产厂家一般用多洒粉来处理这类难题,但多洒粉一是填充物太多,增加本钱。食物膨化机跟着压力的增大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切作用力的条件下,物
挤压食品膨化机
挤压食品膨化机的作用介绍

挤压食品膨化机是一种使用使用螺杆挤压方法把物料送入膨化机中,螺杆螺旋推动物料构成轴向流动,一起因为螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械冲突,物料被激烈挤压、拌和、剪切,使物料被细化、均化。生产厂家一般用多洒粉来处理这类难题,但多洒粉一是填充物太多,增加本钱。食物膨化机跟着压力的增大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切作用力的条件下,物料的物理特性发生变化,物料被淀粉糊化,物猜中的蛋白变性,纤维质部分降解、细化,将有害病菌被杀1死,毒性成分失活,卫生指标提高。如别的配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的产品形状多样化,并具有自断成形设备,时产值25-50公斤,一起膨化出的玉米花型可制造。
挤压食品膨化机的螺杆螺槽可自行净化,所以改动配方及产品品种时,无需泊车整理,螺杆具有很强的泵送作用,物料沾滞扩散作用较强,推动速度较快,产量相对稳定。机器作业中如呈现卡住现象,应立即停机,将压辊压紧至螺栓松平后,再重新启动机器。 可配备自动喂料系统,喂料器为新型的开关磁阻调速电动机操控的水平运送螺旋,另一端与膨化挤压机联接,可通过调理进料量来操控膨化产值。独立的切开设备与机体连接便利,方便,变速切开刀头,可便利地调理切刀,可便利地调理切刀和模板间的空隙,根据需要可制造不同的模板,保证所需的料径和长度,生产出不同规格和料形的产品。在食物或饲料的处理过程中原料能够在挤压机中研磨到一定程度。膨化机的均化作用改动无吸引力的原料的结构而使其变成更能被承受的方式,在膨化处理过程中,各种膨化机有多种多样的螺杆可供挑选,能够使挤压机发生期望中的混合量,在食物或饲料膨化处理过程中,原料可用膨化技术进行巴斯德式灭菌或灭菌。
挤压食品膨化机操作特性

挤压食品膨化机主要由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,润滑系统,控制系统组成。由于用处和设备的不同,挤压食品膨化机有以下三种类型:一是用揉捏式膨化机,以玉米和薯类为质料出产小食物。挤压机供料系统,驱动系统,旋切系统均采用变频调速,动力强劲,运转平稳,自动润滑,强迫冷却,确保挤压机安全运转。颗粒成型好,粒形均匀一致。双螺杆出模压力很稳定,保证颗粒成型一致,确保无反喷、堵塞现象。经强调质后,物料中含汽量较高,喂料区易出现溢汽、反喷,导致料流不稳堵机,而双螺杆不会发生类似情况,可连续稳定生产各种小颗粒产品。在生产2mm及以下直径颗粒时,单螺杆工况不稳定,出品率会骤降,料型也会变差。
螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合,强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命,可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精准。工业化食物加工中,大都不足单机出产,而是配套成出产线进行作业。在各种类型的双螺杆膨化机中,同向旋转膨化机有良好的混合效果、较高的单机产量以及螺杆表面的自清能力而被广泛地采用。挤压食品膨化机在运转中,物料被相互啮合的螺杆齿廓分隔成一些小腔室,各小室的物料在螺杆的推动作用下均匀地作正位移运动,这也使得各小室内物料的温度和所受的剪切力比较容易控制。
挤压食品膨化机是如何工作的

1.喂料和调制:一定比例淀粉(20%以上)的粉粒原料由喂料器进入调制器,通过调制和升温,历经搅拌使混合物各组分的温度、湿度均匀一致。
2.挤压:调制好的物料送入挤压食品膨化机挤压腔内,挤压腔内容积沿物料的前进方向是逐渐变小,而物料所受到的挤压力逐渐增大,同时这个移运过程中还伴随着强烈的剪切、揉和与摩擦作用。
3.注意:饲料加工膨化机中根据需要还可通过机筒套夹流过的蒸汽对物料进行间壁加热,使物料温度急剧升高,物料中的淀粉随之糊化,整个物料变成融化的塑胶状体,改善饲料的适口性。
4.成形:物料从挤出膜孔到排出的瞬间,压强骤然将至98千帕,使物料体积随之膨胀,水蒸气进一步蒸发逸散而使物料含水量降低,这时温度也很快下降物料也随即凝结,并使物料凝结的胶体物料中呈出许多微孔,形成膨化颗粒饲料。
5.冷却:连续挤出的物料被旋转切刀切断,这时可以根据实际需要是否采用逆流式冷却器对其进行干燥和喷涂添加剂等处理程序。
挤压食品膨化机其主要用来膨化玉米、黄米等杂粮谷物;面粉膨化机主要是用来膨化小麦白面粉;饲料颗粒膨化机主要用来膨化鱼、虾、宠物食品等特种养殖用颗粒饲料的生产,所以用户要根据自己的需求考虑购买什么型号的饲料加工膨化机设备及相关配置。
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