广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。油条机厂家价格服务热线
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广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。油条机厂家价格服务热线
2.干炸:将生原料经过调料拌渍后,去水分,拌干团粉,炸焦。可使原料外酥脆,颜色焦黄。
3.软炸:用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后,在锅内油烧六成沸时下锅,炸到外表发硬,约八1、九成熟时捞出。
4.清炸:将生原料用酱油、盐、酒拌渍,油炸机用旺火炸透。一般不挂糊,炸成后外酥内嫩。
5.酥炸:将原料蒸煮熟烂,在外面挂上蛋清、团粉糊(一般挂糊的是拆骨原料,不挂糊的是不拆骨原料),再下锅炸,直炸到外层深黄色发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。
6.纸包炸:纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料,加工成片形或丁形,用蛋清调好加入配料和调味品后,用糯米纸或玻璃纸包起来,投入油中去炸。这种炸法的特点是能保持原汁,使原料特别鲜嫩
。
广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。油条机厂家价格服务热线
4、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡翅、炸完鸡翅炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮,太美味了说的小编有点小饿……
5、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,操作一气呵成!
6、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具,又方便。
企业是一家集生产制造、经销商批为一体的有限责任公司。技术生产制造华夫炉、鸡蛋仔机、雪媚娘炉,销钉扒炉、扒炉、电炸炉、披萨炉、电烤箱、电加热汤池等酒店厨房设备机器设备、酒店餐厅厨具设备产品系列,拥有 健全的售前服务,售中,售后维修服务管理体系。热烈欢迎社会各界盆友亲临参观考察、具体指导和商务洽谈。油条机厂家价格服务电话
油槽温度检测
1.校准测温计:
A.提前准备冰水:应用一只空饮品杯添加冰块儿及其从饮品塔引入冰水至满杯。应当要有50
%
冰块儿及
50
%
水。
B.将测温计的探针放进一杯水中及其不断摇晃直至温度读数平稳。
C.温度读数:此读数应当为32℉(0℃),正负极2℉(1℃).
要不是,必须做校准,检修,或拆换此测温计。校准时,请遵循测温计供应商原装校准查验及其调节程序流程申请办理。
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