伊代欣糖优越性
伊代欣糖
优越性及适宜人群
1、不会引起血糖和胰岛素上升，患者可食用。
摄取异麦芽酮糖后在体内血糖值的累积增加数较糖低很多，血中胰岛素和血糖值的变化幅相平衡，说明异麦芽酮糖较蔗糖吸收速度慢很多，故可做患者食用。
2、非致龋齿性，特别适合儿童食用。
龋齿的产生是由于附着牙齿表面的牙垢内包藏着很多细菌，齿垢内的细菌如变形链球菌发
赤藓糖醇公司
伊代欣糖优越性
伊代欣糖
优越性及适宜人群
1、不会引起血糖和胰岛素上升，患者可食用。
摄取异麦芽酮糖后在体内血糖值的累积增加数较糖低很多，血中胰岛素和血糖值的变化幅相平衡，说明异麦芽酮糖较蔗糖吸收速度慢很多，故可做患者食用。
2、非致龋齿性，特别适合儿童食用。
龋齿的产生是由于附着牙齿表面的牙垢内包藏着很多细菌，齿垢内的细菌如变形链球菌发酵蔗糖产酸，致使钙质溶解，此外变形链球菌还能将蔗糖合成不溶性、附着性很强的葡聚糖，异麦芽酮糖并不能被口腔引起蛀牙之微生物利用，当然也就不会产生不溶性葡聚糖。
3、热量低，适合、高、肥胖及害怕肥胖的人群食用。
低热量，可以像蔗糖一样被消化吸收，它的热量值大约为4Kacl/g，更加适合、高、肥胖及害怕肥胖的人群食用。
4、缓慢吸收，适合体育运动员食用。
缓慢的水解和吸收速度，比较适合体育运动员食用。异麦芽酮糖进入人体后，可在处由糖酶-异麦芽糖酶复合催化水解成与蔗糖分解物相同的葡萄糖和果糖，从而被消化吸收，由于其水解速度是蔗糖的五分之一，异麦芽酮糖能够全部被消化吸收转化为能量。
5、有利于人体健康，适合大众人群。
伊代欣糖是一种优良的双歧增殖因子，虽然异麦芽酮糖不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用，但却可以被人体肠道中的双歧所分解利用，促进双歧的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡，有利于人体的健康，故异麦芽酮糖也适合大众人群。
低热量，异麦芽酮糖可以像蔗糖一样被消化吸收，它的热量值大约为4Ka
赤藓糖醇公司
伊代欣糖是代糖的一种，非添加剂甜味剂，属于食品原料，蔗糖加以生物酶发酵而来，简称日本酵素技术，其功能具有不升血糖/不会蛀牙/不长胖/改善大脑功能/清除体内垃圾等，长期食用。可用于日常家庭用糖如，烘焙/炒菜/冲饮/调味，口感甜度与白糖无异，适合所有人群食用，包括人，三高人群，健身人群，烘焙爱好者等，减少蔗糖摄入，改善健康饮食，是替代蔗糖的佳品。
赤藓糖醇在医学中的应用
赤藓糖醇在及中的应用：
1、及、：易压片成型，在加工过程中,可以采用直接压片,也可以采用造粒压片的方式。
2、：以赤藓糖醇为功效成份的泡腾剂，可以：1）防止龋齿；2）减肥；3）人营养补充和辅助；4）改善肝功能和抗。
3、包衣产品：以赤藓糖醇为原料制备包衣，包被普通食品、、药品，其特点有入口清凉、适口性好、低热量、不吸潮、延长产品货架期、易储藏等优点。
4、被覆产品：用于一些容易吸潮的被覆食品、、药片，不仅可以防潮又可以延长产品的保质期。
使用方法：
按生产需要适量直接添加。
包装规格：
≥99.5% 25kg/包
使用赤藓糖醇的好处
利用赤藓糖醇同样可以生产出质量良好的焙烤产品添加物，如果酱、奶油、奶油糖衣和一些表面装饰物等。
①在果酱中添加赤藓糖醇可以增强天然的果味指标。
②在奶油糖衣(全脂)中添加赤藓糖醇不仅会减少热量而且可以带来清凉的口感;产品同时使用赤藓糖醇、麦芽糖醇液和阿斯巴甜时，能量值可以减少接近50%。
③奶油:奶油是传统的"脂肪加糖"，成份包括蔗糖，使用了奶油作为添加物的蛋糕和夹心饼干，包含着很高的热量，并且可以带来典型的脂肪型柔软口感，大部分消费者都非常喜欢，然而这种特色是减少热能型产品所不能接受的，"高脂肪高热量"让许多人望而却步。添加接近产品60%份量、粒度精细的赤藓糖醇会给产品带来更多好处:降低了部分热量是肯定的，而且可以带来清凉的口感，淡化了脂肪柔软型的口感，使产品具有清凉提神等吸引人的优点;和常规的蔗糖脂肪类型焙烤产品相比，使用赤藓糖醇的产品保存期更长。
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济南维辰生物技术有限公司
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