新式蜂蜜槽子糕机种类
1、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。
2、投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。
3、本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。
4、使
老式蜂蜜槽子糕机器厂家
新式蜂蜜槽子糕机种类
1、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。
2、投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。
3、本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。
4、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。
5、本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下，产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3－4倍，而且占地面积小，仅为1.5平方米－2.5平方米，非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。
6、在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店，生产出来的产品都非常，尚未出现一家滞销的情况。
槽子糕机怎样制作才能做出传统风味
槽子糕机经历了近20年的不断研发、更新之后，达到了现在的功能，设备特别节省人工，从打蛋、搅拌到自动烤制、包装只需一个人操作，而且蛋糕口感特别好，不含任何食品添加剂，一入口就是传统的蛋糕味道，这一特点是其他任何生产蛋糕的设备无法达到的。其次，蛋糕保质期特别长，不添加防腐剂、不用氮气包装，在天气热的时候，可以保证一个月以上不发霉，蛋糕的弹性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不会掉渣。
单盘和双盘槽子糕机详细参数介绍
单盘槽子糕机参数：
功率220V 7KW
模具数量121 11*11
烤制时间6分钟左右
每次烤制重量成熟产品6斤左右
设备尺寸长2m*宽1.3m*高1.7m
双盘槽子糕机参数：
功率380V 10KW
模具数量242 11*11*2
每次烤制重量成熟产品12斤左右
设备尺寸长3m*宽1.3m*高1.7m
槽子糕机配件过滤器是如何调整安装的？
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、过滤器安装前，须在安装现场拆开包装进行外观检查，内容包括：滤纸、密封胶和框架有无损坏;边长、对角线和厚度尺寸是否符合要求;框架有锈斑(金属框);有无产品合格证，技术性能是否符合设计要求。
2、过滤器的运输和存放应按照生产厂标志的方向搁置。在运输过程中，应轻拿轻放，防止剧烈振动和碰撞，不可以强制装卸。
3、安装过滤器时，外框上箭头应和气流方向一致;当其垂直安装时，滤纸折痕方向应垂直于地面。
以上的几点就是槽子糕机过滤器安装步骤注意事项，对于整体的运行是一个 重要的环节。
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