1.搬运冰箱、不锈钢工作台等制冷设备时，应抬底脚，不能抓住门把手或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉；
2.不锈钢工作台箱体倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机，或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。
3.运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。
大家要严格参照上述规范来进行收货、搬货喔~
厨房工作台图片
1.搬运冰箱、不锈钢工作台等制冷设备时，应抬底脚，不能抓住门把手或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉；
2.不锈钢工作台箱体倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机，或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。
3.运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。
大家要严格参照上述规范来进行收货、搬货喔~
大量用到不锈钢工作台，因为厨房空间紧张，通常都会选用两层或者更多层的工作台，除了上面的工作面以外，下面还能够搁置一些桶、盆、框等物件。
下层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大，但是格栅太稀疏的话，不太好放东西。
可根据自己的需求来确定，比如在饭店粗加工间里，下层会经常用来搁放塑料菜篮，那么可以用三层的工作台，能多存一点东西。
在大型食堂里，因为容器都比较大，一般会用到运输车辆，可以选用双层工作台，或者直接选择无下层板的单层工作台，便于做卫生，能有效减少卫生死角的产生，还可以将一些如小推车、垃圾桶等直接推进去。
在一些厨房功能间里，比如面点间，由于工作中会用到大量的各种小工具，比如擀面杖、比萨刀、蛋挞模具、各种衡器等等。
那就有必要增加一些独立的储物空间来存放这些物件，加上多个抽屉和隔板是个不错的方案。台面的材料也可以由不锈钢换成木板或者人造石，记得下面留出可以推进糖粉车的空位。
厨房的设备清理是每天工作后一个任务，也是重要的一个环节，厨房里油烟很大，所以产生的污渍也比其他地方多。而橱柜、厨具、不锈钢制品等一些厨房设备，这一厨房的主导体，自然也要好好养护，才能更好的使用。厨房里面经过一段时间的使用后，不管是哪个地方都会带一点黏黏的感觉，特别是那些不锈钢制品，摸起来特别不舒服。那么遇到这些情况怎么办呢？ 1. 厨房设备不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。 2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。 3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。 4. 及时清洁，避免堆积顽垢。
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