生鲜货架的间距多少大才合适？
1、超市生鲜货架之间走道的距离虽然没有明确规定，往往是按照门店面积确定的。
2、如果超市有条件的话，略宽大一点是非常好的，包括生鲜货架与生鲜货架之间的通道。如果没有这个面积的条件，那只能尽量压缩了。这个可根据生鲜货架的深度来定，例如生鲜货架深度是500mm，那么通道可以做个900mm。
3、超市生鲜货架主通道之间一般在1.5-2m
水果摆放货架
生鲜货架的间距多少大才合适？
1、超市生鲜货架之间走道的距离虽然没有明确规定，往往是按照门店面积确定的。
2、如果超市有条件的话，略宽大一点是非常好的，包括生鲜货架与生鲜货架之间的通道。如果没有这个面积的条件，那只能尽量压缩了。这个可根据生鲜货架的深度来定，例如生鲜货架深度是500mm，那么通道可以做个900mm。
3、超市生鲜货架主通道之间一般在1.5-2m，其他的可以0.8-1.2m不等。
4、生鲜货架走道的距离，没有明确规定，往往是按照你门店面积确定的。生鲜货架与生鲜货架之间的通道，理论上说建议不小于0.8m，考虑到便于消费者蹲下来选商品或员工蹲下来搞卫生，也要考虑到顾客间交汇通过。
生鲜货架之间的距离和顾客的购买欲望是有很大的关系的，只有给顾客一个好的购物体验，才会有更好的销售业绩。
水果架怎么选择
1、根据店面的形状尺寸和高度来确定水果架的高度
店面的形状尺寸决定了水果架的尺寸，通常客户选择1.5米的水果架，层数2层，这是因为一般客户的店面都不是太大，考虑到水果蔬菜种类展示的需要，层数过多，不需要那么多展示空间。如果选择层数过多的水果架，显得店内蔬菜水果较少，没有丰满的感觉。
2、水果货架的层数和高度由展示的商品重量来决定
根据商品重量确定货架的层数和高度，这是选择水果货架的又一个因素。考虑到货架的承重，这是选择水果货架安全性必须重视的一点。
水果货架应具备哪些特性：
1、合适的尺寸。米面柜：蔬菜水果超市中米面柜应用也比较普遍，一般是木质米面柜，里面可以盛放五谷杂粮以及各种大料。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多大卖场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买欲望。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。
2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。
3、优良的稳定性。
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