对正常人的纤维蛋白溶解活性，口服花生米皮亦能使其降低，早年曾有报告，花生种子中除肪及大部分蛋白质的浸出液，有肝素样作用，能阻止血液凝固。种子中含某种植物血球凝集素，能凝集以涎酸酶处理过的人红细胞，属抗P凝集素。材料。鲜花生。花椒。大料。盐。做法。1。花生洗净备用。2。加水，放入花椒，大料。3。加入盐（盐可以多加些，好入味）。4。大火烧开，改小火煮1小时左右，五香花生就煮
酒鬼酒花生
对正常人的纤维蛋白溶解活性，口服花生米皮亦能使其降低，早年曾有报告，花生种子中除肪及大部分蛋白质的浸出液，有肝素样作用，能阻止血液凝固。种子中含某种植物血球凝集素，能凝集以涎酸酶处理过的人红细胞，属抗P凝集素。材料。鲜花生。花椒。大料。盐。做法。1。花生洗净备用。2。加水，放入花椒，大料。3。加入盐（盐可以多加些，好入味）。4。大火烧开，改小火煮1小时左右，五香花生就煮好了。小提示。1。花生有很多吃法，从营养方面考虑，油炸不可取;生食也不可取
炒花生米的不要扔掉，可以重复使用，把里面的香料渣过滤出来，将放进盒子里或者袋子里保存，下次还可以继续使用，不用担心浪费。自制五香花生，不烤不炸不用一滴油，咸香酥脆，好吃又入味，以上就是我带给大家的五香花生的正确做法，不用烤，不用炸，不需要一滴油，只需简单一炒，又香又脆又入味，非常好吃，少油更健康。生活中很多人用烤箱烤，还有的人放在锅里炸，这样是不对的，这样做出做出来的五香花生吃了也不健康，想吃五香花生的朋友可以照着这个方法来试一下，保你做出好吃又香脆的五香花生。
花生是我家每年都要种的食材，每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生，到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。新鲜的花生可以煮着吃，还可以将它晒干了做成五香花生，家人都说我做的无香花生好吃，虽然五香花生好吃，但是做起来是是很有讲究的，包括每一种调料和每一个步骤都是有说法的，做五香花生，有人烤有人炸，都不对。很多人在做五香花生的时候不是油炸就是放在烤箱里烤，其实这种方法是不对的，要想炒出来的五香花生又脆又香，得需要掌握几个小技巧的。今天我就来教大家的正确做法，太香了，自制五香花生，不烤不炸不用一滴油，咸香酥脆，好吃又入味。很多人在做五香花生的时候放在烤箱里烤，还有的人放在锅里炸，就像我之样老是放在烤箱里烤，后来爷爷告诉我做五香花生不烤不炸不用一滴油，咸香酥脆。
烹饪小技巧：1、酒鬼花生是四川的一道特色小吃，用花生搭配多种调味料经过特殊的烹饪工序制作而成，口感好价值还很高，家里的大人和小孩都可以放心吃，而花生本身便是价值非常高的食材，适当吃对于力、延缓衰老、等都有好的作用，而且花生还是乳、蛋、奶的油脂替代品，所以非常建议大家平时要适当吃花生，给予身体基本的所需。
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