记者在调查中发现，很多消费者都有着这样的苦恼，就是虽然市面上特色面食加盟店有很多，可是没有一家特色面食加盟店能够让消费者不出店门，在一家就可以享受到各种美味的面条，这样的面食加盟店有哪些呢
然而，功夫不负有心人，只要是消费者的需求，就一定会得到满足。赵家腊汁肉特色面食加盟店，就是以消费者为中心，急大家之所急，想大家之所想。吃浆水面
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记者在调查中发现，很多消费者都有着这样的苦恼，就是虽然市面上特色面食加盟店有很多，可是没有一家特色面食加盟店能够让消费者不出店门，在一家就可以享受到各种美味的面条，这样的面食加盟店有哪些呢
然而，功夫不负有心人，只要是消费者的需求，就一定会得到满足。赵家腊汁肉特色面食加盟店，就是以消费者为中心，急大家之所急，想大家之所想。吃浆水面时，将浆水菜拧干，切碎，锅内先炒蒜片、葱片、姜米和干辣椒段，用猪油炒，出香味时下浆水菜，加少许盐，少许浆水，加油炸豆腐条，加开水。为了能够做到消费者心目当中名副其实的特色面馆，赵家腊汁肉特色面食通过多年的潜心研发，根据不同地域、不同口味的消费者的需求，打造出了一系列经典的特色面条，以及大家喜闻乐见的经典美食。其中包括了大家喜欢的经典的超级面霸系列，传奇美味的麻辣烫系列，酸爽的酸辣粉系列，豪情的烧烤系列，人气暴涨的石锅拌饭系列，爽口的凉菜系列等等。让消费者不用东奔西走，只要在赵家腊汁肉就可以品尝到各种风味，不同口味的多样美食。
凉州浆水面
做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。即使是一般家庭主妇都能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成几十种面食，像户县软面、拉面、揪疙瘩、油波面、蘸水面等等。所谓浆水，是用新鲜的芹菜、白菜、甘蓝等叶类蔬菜在开水中略烫，然后浸入盛有凉开水的罐中，加少量旧浆水作'引子'，密闭罐口，经乳酸菌的作用，一周左右菜有浓酸味，先将沤制好的浆水舀一勺入锅，并根据酸味浓度和食用者要求，酌情加清水兑合，烧沸，再加葱花、香菜、盐、辣椒等调味品，待凉即成。煮熟的面条，调入清凉的浆水，吃一碗顿觉清凉透心。还有不少人独具匠心，把浆水直接作为一种饮料，在夏季代替茶喝。原因是浆水中含有乳酸菌，可以帮助消化，清肠，有益于身体健康。
臊子面在陕西地区非常重要。婚丧、喜事，逢年过节、孩子满月、生日做寿、迎接亲朋等重要场合都要以它来款待客人。赵家腊汁肉不加任何添加剂，20多年赵家腊汁肉每天的销售量都是1400份以上，甚至更多。关中农村地区，大年三十的早晨基本上都是臊子面。吃饭前，先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人，后才家人享用。有的也在先人像前献上一碗臊子面以示怀念。
臊子面的来源历史悠久，传说也有很多。流传较广的一种说法来源于唐代的“长寿面”。臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。天下--加盟一个这样的好项目在很多的地方都是相当赚钱的，赵家腊汁肉夹馍这样的一个项目的竞争是非常小的，而且味道好生意那是相当的不错的。唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"指的就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句："剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。"
在陕西民间，臊子面也称“面”，是因西周文王而得名。相传周文王年幼父母双亡，一直靠嫂嫂抚养成人。作为有10年直营店经历的赵家腊汁肉团队来说，扶持加盟商成功开店是职为、做得是的。有一次出征中途遇到瓢泼大雨，入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起，得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，病也好了很多。后来为了纪念嫂嫂遂取名“面”。
做好面食
1.怎么和面效果好
1、饺子面:500克面粉加50~60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。
2、擀面条面:500克面粉加35~40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。
3、蒸馒头面:500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。
4、烙饼面:500克面粉加50~60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果。
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