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用沸腾的开水泡茶，要因茶而异。泡黑茶、红茶、青茶或白茶中的贡眉、寿眉，可以用沸水冲泡，水温高才能泡开茶叶，让茶叶中的营养物质充分释放。但如果是黄茶、绿茶，用沸水冲泡则会破坏很多营养物质。
例如维生素C、维生素P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
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3、合作开发：代用茶OEM厂家的产品研发人员根据行业市场趋势配合客户的需求，帮助开发新产品，共同做出优化增值方案。
4、代购物料：代用茶代工厂家根据客户要求或双方协商的要求，按照产品标准采购，合格的原料，包装材料进行生产。代购的原料包括：生产用原料、食品添加剂、包装物等。
5、产品包装设计：代用茶代加工企业根据客户要求和市场需要，设计符合相关法规要求的包装样稿。符合大众消费者购物选择习惯，促进产品销售。
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