湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
食品添加剂的抗l氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
食品级石蜡厂家
湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
食品添加剂的抗l氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
正确防范食品添加剂的危害应:一、在超市买东西,务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。二、选择加工度低的食品。买食品的时候,要尽量选择加工度低的食品。加工度越高,添加剂也就越多。请不要忘记,光线越强,影子也就越深。
正确防范食品添加剂的危害应:
一、“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。
二、不要直奔便宜货——便宜是有原因的,在价格战的背后,有食品加工业者在暗中活动。
三、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮?”“为什么这种汉堡包会这么便宜?”具备了“简单的怀疑”精神,在挑选加工食品的时候,真相自然而然就会出现。
随着人们生活水平的提高,大家也越来越注重食品的安全性,各种“无添加”、“纯天l然”食品越来越受追捧,而食品添加剂则被当成食品安全的大敌。食品添加剂真的有那么可怕吗?
我们来看标准中对使用食品添加剂的基本要求:
①不应对人体产生任何健康危害
②不应掩盖食品腐l败变质
③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪l造为目的而使用食品添加剂
④不应降低食品本身的营养价值
⑤在达到预期效果的前提 下尽可能降低在食品中的使用量
(作者: 来源:)