苏菜
起始于南北朝时期,唐宋以后,与浙菜竞修秀,成为'南食'两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。也有些宝宝平时零食不断,即使并不饥饿,没有食欲,也勉强进食,久而久之,使宝宝产生厌食心理3。苏州菜口味偏甜,配色和谐
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苏菜
起始于南北朝时期,唐宋以后,与浙菜竞修秀,成为'南食'两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。也有些宝宝平时零食不断,即使并不饥饿,没有食欲,也勉强进食,久而久之,使宝宝产生厌食心理3。苏州菜口味偏甜,配色和谐;扬州菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味;南京、镇江菜口味和醇,玲珑细巧,尤以鸭制的菜肴负有盛名。著z名的菜肴品种有'清汤火方'、'鸭包鱼c翅'、'松鼠桂鱼'、'西瓜鸡'、'盐水鸭'等。
养生秘诀
秘诀之四:经常锻炼 防患于未然
除了饮食上要注意之外,适量运动也很关键,民谚就有'吃饭留一口,饭后百步走,能活九十九'的说法。
运动可促进血液循环,增强x心肺功能,提高抗病能力,保持健康与活力。
介绍一首饮食长寿歌与大家共勉:人愿长寿安,要减夜来餐。饭吃八成饱,到老肠胃好。要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。
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