大豆施肥基础
基肥施足
以有机肥为主,配合磷、钾肥,施肥量占大豆总施肥量的60%-70%,一般是每亩施粪肥500公斤(配合金宝贝肥料发酵剂腐熟发酵,可提高养分转化率,避免二次烧苗现象),草木灰100-200千克,配合过磷酸钙50公斤,尿素5公斤做基肥,建议配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤。该设备生产出来的各种产品,采用配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、
豆腐串切花机生产企业
大豆施肥基础
基肥施足
以有机肥为主,配合磷、钾肥,施肥量占大豆总施肥量的60%-70%,一般是每亩施粪肥500公斤(配合金宝贝肥料发酵剂腐熟发酵,可提高养分转化率,避免二次烧苗现象),草木灰100-200千克,配合过磷酸钙50公斤,尿素5公斤做基肥,建议配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤。该设备生产出来的各种产品,采用配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。(如施用硫酸钾复合肥料一亩地施用60-70
种肥施好
大豆施肥讲究分层施,种肥施是分层施肥的一种形式,亦是集中施肥。生产中采用每亩施腐熟有机肥100-200公斤(如果是未充分腐熟的新鲜粪便,建议应用金宝贝肥料发酵剂进行发酵腐熟)。配合过磷酸钙10-15千克做种肥。瘠薄的土地还应施入少量的氮肥和钾肥,配合金宝贝微生物菌肥1公斤,可减少磷钾元素吸附固定在土壤中,提高肥料利用率,长期施用可明显增加土壤有机质含量,培肥地力。头一次是在苗期,此时根瘤菌尚未固氮,正是“氮肥饥饿期”,所以要早施,可结合头一次中耕时追施,每亩千克配合金宝贝微生物菌肥1公斤,可减少尿素的挥发和淋湿,提高氮肥利用率。但要注意的是:肥料要与种子分开,以免烧到种子和幼苗,将种肥施入种子下3-4厘米处。
卤水点豆腐的原理是什么呢?卤水点豆腐的原理是因为,豆制品机械豆腐的原料黄豆富含蛋白质,蛋白质含量为36%-40%,蛋白质是由氨基酸所组成的高分子化合物,在蛋白质的表面上带有自由的羧基和氨基。把黄豆浸在水里,泡涨变软后磨成豆浆,再滤去取豆渣,煮开。由于这些基对水的原因,使蛋白质颗粒表面形成一层带有相同电荷的水膜的胶体物质,使颗粒相互隔离,不会因碰撞而黏结下沉,形成了胶体溶液。豆制品机械生产中,要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤,既是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离。豆制品机械生产线点卤用盐卤或者石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,属电解质溶液,在水里会分成许多带电的小颗粒--正离子与负离子,由于这些离子的水化作用而夺取了蛋白质的水膜,以至于没有足够的水来溶解蛋白质。另外,盐的正负离子抑制了由于蛋白质表面所带电荷而引起的斥力,豆制品机械生产线通过这样的方式使蛋白质的溶解度降低,而颗粒相互凝聚成沉淀,既能使分散的蛋白质团粒很快的聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑,再挤出水分,豆腐脑就变成了豆腐。豆腐,豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。本厂生产的全自动仿手工不锈钢豆腐皮机,实际操作性好,不锈钢制作使其产品卫生健康,自动控制开关操作更加方便快捷。
豆腐生产线2:
生产工艺流程:吸豆→洗豆→泡豆→磨浆→浆渣分离→煮浆→筛浆→均质→大豆蛋白凝固(豆腐脑)→压榨成型(豆腐)→切割冷却→包装→冷藏。
生产设备流程:大豆吸豆机→大豆洗豆泵→浸泡槽→磨浆机→分离机→连续煮浆机→二次煮浆机→筛浆机→均质机→点浆凝固装置→压榨成型装置→水中切割冷却装置→包装装置
(作者: 来源:)