电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房，它占的不是地面面积，而是空间体积；卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆，一般选择透明度高的。
确认烤箱工作时的噪音是否很大？这也是当前国外大关注的一个烤箱要点，家里油烟机本来就嘈，如果烤箱也嘈那就没心情了，烤制的乐趣就大打折扣。一般小于40分贝较好，检
新南方烤箱厂家
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房，它占的不是地面面积，而是空间体积；卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆，一般选择透明度高的。
确认烤箱工作时的噪音是否很大？这也是当前国外大关注的一个烤箱要点，家里油烟机本来就嘈，如果烤箱也嘈那就没心情了，烤制的乐趣就大打折扣。一般小于40分贝较好，检验办法，开启热风烤档，烤制15-20分钟后机器内部冷却风扇会开启，这时候噪音较大，如果声音细微均匀说明很好，如果声音很大，用手摸烤箱表面感觉有震动感，说明机器不是很好。
随着生活水平的提高，更多的人愿意将时间与精力花费在这些寻找美食的旅途上。烤箱也成为了必不可少的一个厨房助手，既能烤鸡翅、还可以烘焙糕点，即使是做饭小白，也可以依照步骤，自己制作美食。所以，如何选择一款实用的烤箱对我们非常重要，上面所提到的都是很多人在选购中所遇到的，只要大家记住这些，便可以轻松入手一款实用烤箱。
多年来，“新南方”产品紧跟国际烘焙业的发展潮流，持续推进技术革新，相继在国内推出新技术、新产品，比如“新南方”烤炉使用无密封胶炉 门 ，其合理的热补偿结构使炉膛内温度均匀稳定，烘焙适度;烤炉采用燃烧寿命达5年以上的高铬不锈钢，让烤炉长期稳定工作;电热烤炉采用厂家红外线发热管，能正常使用5年以上。
家用烤箱每次需要烘烤的食物量不多，也不需要连续工作很久。所以，家用烤箱的容积都不需要很大，而商用烤箱的烘烤需求则不同，在商用场所是需要能连续工作的，而且容积也要足够大，这样才能保证出品效率。
家用烤箱一般都是电烤箱，而商用烤箱的能耗方式除了用电，还可以用燃气加热，或者液化气。而且商用烤箱毕竟是高功率设备，从长远看，燃气成本是远远用电的。
家用烤箱的容积都不大，温度基本稳定均匀，但烘烤后的实际温度波动较大，烤出来的会很不稳定的。而商用烤箱对温度的稳定性、受热的均匀度、时间的性等都有着严格的要求，且不同的商业用途调整至不同的温度范围。
烤出来的东西比较均匀..比煤气烤箱安全点..电烤箱是用电来加热、而煤气烤箱是用煤气烤箱来加热的，这就是两者的区别。哪个做出来的东西效果会好一事，这取决于操作人员的烘烤技术；
来自买家的评价：烤箱与商家描述一致，物流也很快就到了。 买来做烧饼，刚开始温度调不住，经过客服耐心的指导后终于调成。烧饼烤的非常好，外焦里嫩。
究竟是电烤箱好还是燃气烤箱好？
新南方半成品加工设备较好，如在烤箱及发酵箱等。侧重面不同，恒联在初加工设备较好，如搅拌机、和面机等好些；
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