广东通达厨房设备工程有限公司----饭堂厨房抽油烟设计；
餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的油烟净化设施，油烟排放浓度和去除效率应当符合饮食业油烟排放标准（试行）的规定。 安装的油烟净化设施需定期清洗维护，并由专人及时记录油烟净化设施运转和维护情况。
除了抽油烟机的安装很重要外，排烟管的安装也很重要。
排烟管的安装
正确的安装方法是把
饭堂厨房抽油烟设计
广东通达厨房设备工程有限公司----饭堂厨房抽油烟设计；
餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的油烟净化设施，油烟排放浓度和去除效率应当符合饮食业油烟排放标准（试行）的规定。 安装的油烟净化设施需定期清洗维护，并由专人及时记录油烟净化设施运转和维护情况。
除了抽油烟机的安装很重要外，排烟管的安装也很重要。
排烟管的安装
正确的安装方法是把排烟管的一端接在抽烟机的出口，用另外一边与烟道或墙外的排烟孔接在一起。
如果烟是排到公共烟道的话，那么千万要注意排烟管的深度，不要用力过猛而导致烟很难排出来。
如果烟是排出墙外的话，那么在排烟管的外面安装百叶窗，而且要注意排烟管和窗的距离不能太近，不然烟很容易跑回来的。
2.2处理工艺主要是除沫器需要定期更换，静电清洗产生的含油废水也可以和2.1处理方式一样。
2.3处理工艺，废水永远不需要外排，因为博斯德联合台湾一家废水处理公司共同研制了一款真空挤压式油水分离器，分离效果达到了99%以上，可以保证喷淋循环水永远不需要更换，可以做到环保二次污染零排放的效果。
广东通达厨房设备工程有限公司----饭堂厨房抽油烟设计；过滤器工作原理：
喷淋区可由一个阀门来调节水量的大小，供水由设在循环水箱上的泵来进行，将阀门开太大，处理效果差，风量减少，阀门调小，处理效果差，风量加大，脱水不，所以阀门需要根据额定的风量来进行调节，而不是可以随意调节的。设在循环水箱内的液位感应器可以根据水位的高低来自动调节水位，用户需要将新水连接至补水接口处，以便水位过低时自动进行补水。
设于结构变形缝的柔性短管，其长度宜为变形缝的宽度加100mm及以上。
风口的相接，外表装饰面应平整、叶片或扩散环的分布应均匀、颜色应一致、无明显的划伤和压痕。
风管系统安装：3.1 在风管穿过需要封闭的防火、防爆的墙体或楼板时，应预埋管或防护套管，其钢板厚度不应小于1.6mm。风管与防护套管之间，应用不燃且对人体无害的柔性材料封堵。
1、根据本工程的特点，场所应宽敞、明亮、洁净、地面平整。加工的基本机具设备和电源安全防护装置需。 2、风管安装要安装部位的障碍物已清理、地面无妨碍施工的杂物的条件下进行。 3、设备在建筑物结构已做好、室内粗装修和内隔墙、地坪已做好的条件下安装，此时通风系统的干管亦安装好。
一般送、排风及通风系统应采用基本系列。除尘与气力输送系统的风管，管内流速高，管径对系统的阻力损失影响较大，在优先采用基本系列的前提下，可以采用辅助系列。本规范强调采用基本系列的目的是在满足工程使用需要的前提下，实行工程的标准化施工。
风管部件：
2.1防排烟系统柔性短管的制作材料必须为不燃材料。
2.2 柔性短管应选用防腐、防潮、不透气、不易霉变的柔性材料，用于空调系统的应采用防止结露的措施。
2.3 柔性短管的长度一般宜为150~300mm。
2.4 柔性短管不宜作为找正、找平的异径连接管。
2.5设于结构变形缝的柔性短管，其长度宜为变形缝的宽度加100mm及以上。
2.6 风口的相接，外表装饰面应平整、叶片或扩散环的分布应均匀、颜色应一致、无明显的划伤和压痕。
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