诸城市旭力机械有限公司是我国从事生产制造高温杀菌锅,夹层锅的主要厂家,是国内外食品加工业灭菌设备的ling先供应商。公司拥有同行xian进的加工及检验设备,其中四辊数控全自动卷板机是国内少有的卷板机,等离子全自动焊机更是业界少有的全自动焊机,我们坚信只有优xiu人才和的加工设备才能制造出功能和质量过硬的产品。2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不
莲蓉炒锅
诸城市旭力机械有限公司是我国从事生产制造高温杀菌锅,夹层锅的主要厂家,是国内外食品加工业灭菌设备的ling先供应商。公司拥有同行xian进的加工及检验设备,其中四辊数控全自动卷板机是国内少有的卷板机,等离子全自动焊机更是业界少有的全自动焊机,我们坚信只有优xiu人才和的加工设备才能制造出功能和质量过硬的产品。2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
不锈钢节能夹层锅材质以不锈钢制成,锅身无涂层,高温蒸煮使食物不老化,不焦糊,让你用得放心,吃得安心,在烹调过程中,锅具不会产生油腻。
卧式搅拌夹层锅的性能及优点
1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
2.配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。
夹层锅使用注意事项,设备以380V电力为热源,夹层内装电热管、电热偶及导热油,gao可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大,热利率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。电加热夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有加油杯、电控箱。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热、管道煤气、天燃气),具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
1.首先要检查设备电源是否接好,有无漏电现象。
2.检查设备有轴承的部位是否加润滑油。
3.导热油不易加入太满,八成就可以,否则加热会溢出夹层锅,以防发生伤人事故。
4.出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故。
5.如果设备使用频率高,要定期更换导热油,清洗加热管,有利于提高加热效率,延长夹层锅的使用寿命;平时注意观察油位,防止加热管干烧,发生质量事故。
6. 如设备在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。
7. 操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。
夹层锅广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、钝肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
夹层锅优势特点:
1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。
2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。
4、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
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