在油烟净化器顶部的出风口上装上直管接头,再装上排气小弯管,再接上直管,从顶柜内通过,这样比较整齐、美观,然后再装上排气小弯管,另一端再接上直管.在钢窗玻璃上划一圆孔,直管由此伸出窗外,接着装上百叶风门,注意挡风片应朝下方。确定油烟净化器安装位置。 在购买油烟经期之前，首先要确定厨房的体积空间是否能容纳油烟净化器，很多餐饮企业都会选择将油烟净化器安装在室外，这样节省厨房
餐饮油烟净化一体机
在油烟净化器顶部的出风口上装上直管接头,再装上排气小弯管,再接上直管,从顶柜内通过,这样比较整齐、美观,然后再装上排气小弯管,另一端再接上直管.在钢窗玻璃上划一圆孔,直管由此伸出窗外,接着装上百叶风门,注意挡风片应朝下方。确定油烟净化器安装位置。 在购买油烟经期之前，首先要确定厨房的体积空间是否能容纳油烟净化器，很多餐饮企业都会选择将油烟净化器安装在室外，这样节省厨房空间，而且管道加长，净化。在油烟浓度强的密封环境下待久了还可能会导致眩晕、嗜睡、恶心、食欲不振等症状，即医学上俗称“油烟综合征”，在一些长时间烹饪的厨师比较多见。当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙1烯-醛外，还会产生凝聚体，这时候危害就更多了。
看当地环保局对餐馆的要求，二线城市、或者是个别注重环保的城镇对餐馆饭馆的油烟净化率要求较高，需要在90%以上，那就需要用到的油烟净化器。确定油烟净化器安装位置。 在购买油烟经期之前，首先要确定厨房的体积空间是否能容纳油烟净化器，很多餐饮企业都会选择将油烟净化器安装在室外，这样节省厨房空间，而且管道加长，净化。油烟净化器为二级式静电吸附型，用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。二级式是指电离区与吸附区，每个电离区由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压直流电。
首先是所需要处理的风量要在油烟净化器额定范围处理之内，匹配风量时应在合理范围内，不宜过大或太小，安装时应保持水平防止漏油；其次是安装管道时应计算好风阻，变径管夹角和长度与弯头都需要合理，管道内风速应控制在8-10m/s，以便保证油烟净化器净化效果；还有就是在安装风机时需要安装减震器与软管连接，油烟净化器的地线必须接上。油烟净化器安装一般分为室内安装和室外安装，需要注意的是管道的架设和走线。室内安装即安装在厨房或者其他屋内，这种安装一般来说省去了户外的防雨罩，在室内更方便管理和维护，可一旦出现故障了会污染室内环境，也因此占用了空间，如果厨房比较小就不推荐这种安装方法。
室外安装需要加装防雨罩以保证油烟净化器的安全运转，但因为是安装在室外，发生了故障后很难及时发现，另外安装成本较高。室外安装大大节省了厨房空间，对于厨房比较小的餐厅饭店相对来说比较友好。
油烟净化方法：
湿式处理法：采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
油烟净化设备：
1、物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。易堵，需要每周清洗。
2、运水的烟罩
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。
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