样品的抑制率在40~50%之间为可依农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
当温度条件37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应性对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的
全自动农药检测仪
样品的抑制率在40~50%之间为可依农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
当温度条件37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应性对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片缓冲液加少、预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。需进行适当的保温。如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复冻融不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。
检测前处理程序食品中的农药残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。农药残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 。经典的农药残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 。
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。
农药残留问题的发生是因为在农产品种植过程中使用了过多的农药，一些农药仍留在农作物产品上。农药残留超支将对我们的健康产生一定的影响，甚至可能导致一些疾病。另一方面，农药对病虫害有抑制作用，这将大大提高作物的产值和质量。农药和补救措施的使用有助于我们衡量农产品上的农药残留是否过度消费，并具有一定的警惕作用。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点。
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