高剪切均质机在当代生活中的作用越来越大，已经渗透到许多领域。如涂料分散剪切、解聚，又如燃料添加剂就是均质乳化技术在燃料工业的新突破，可大量应用于汽车工业以及其它需要燃料的场所，改善燃烧过程，提高热效率，因而燃料均质乳化的研究很有前途。高剪切均质机的作用就是通过它高转速的剪切刀，把不同质地的东西混合均匀，使原料相互之间融合的更好，达到佳的乳化状态，并且起到消除气泡的作用。
均质乳化机
高剪切均质机在当代生活中的作用越来越大，已经渗透到许多领域。如涂料分散剪切、解聚，又如燃料添加剂就是均质乳化技术在燃料工业的新突破，可大量应用于汽车工业以及其它需要燃料的场所，改善燃烧过程，提高热效率，因而燃料均质乳化的研究很有前途。高剪切均质机的作用就是通过它高转速的剪切刀，把不同质地的东西混合均匀，使原料相互之间融合的更好，达到佳的乳化状态，并且起到消除气泡的作用。
乳化机的应用非常广泛，具有均质乳化、加热、冷却和真空脱气、出料等功能。均质乳化效果好、生产卫生条件好、热效能高、清洗方便、电器控制可靠、运行稳定、操作维修方便等优点，是膏、霜、蜜类和化妆品生产的理想设备。
在食品、化妆品制造、制药、精细化工等行业中都有应用。如食品工业：沙拉酱、卡仕达酱、西点酱、沙拉汁、乳酪、营养液、婴儿食品等;日用化学和化妆品工业：护肤膏、剃须膏、洗发膏、牙膏、冷霜、防晒霜、洗面奶、营养蜜、洗涤剂、洗发香波等;制药工业：乳胶、乳剂、药膏(油膏)、、口服糖浆等;化学工业：乳胶、皂化产品、胶粘剂、润滑剂等。
在化妆品膏霜乳液产品的制备中,我们可以合理利用真空的条件，让配制的膏体外观更加细腻、光洁。真空乳化机对于化妆品膏霜、乳液等产品的制备具有以下几点积极的意义:
1. 真空乳化机为较完善的乳化设备,适合化妆品膏霜和乳液的生产;
2.真空乳化搅拌机可使膏霜和乳液的气泡减少到//低程度，增加膏霜表面光洁度;
3.由于搅拌在真空状态进行，膏霜和乳液减少了和空气接触，减少了氧化过程;
4.真空乳化搅拌机出料时用灭菌空气加压，目的在于避免杂菌的污染。
管线式高剪切乳化机由转子、定子组成，在马达的高速驱动下，物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成紊流，物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用，从而达到分散乳化、破碎的效果。被加工物料本身和物理性质和工作腔的数量以及控制物料在工作腔中停留的时间决定了粒径分布范围及均化、细化的效果和产量的大小。
根据工作连续性分类，常见的高剪切乳化机分为2类：间歇式式高剪切乳化机和连续式的高剪切乳化泵。
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