益生元（prebiotics）是由格伦·吉布索（G. R. Gibsion）等（1995）提出，是指“不易消化的食物成分，它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康”。这种受到的细菌应是天生具备有益作用的，如双歧和乳酸菌。
益生元（ prebiotics）作为一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长
益生元低聚果糖
益生元（prebiotics）是由格伦·吉布索（G. R. Gibsion）等（1995）提出，是指“不易消化的食物成分，它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康”。这种受到的细菌应是天生具备有益作用的，如双歧和乳酸菌。
益生元（ prebiotics）作为一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或活性的有害细菌。
儿童青少年是人的一生中身心发展的重要时期，为了满足营养需要，合理安排好膳食，必须充分考虑儿童青少年生理上的特点。
益生菌将一 一为你解决。首先益生菌可以帮助消化，促进营养素的吸收。其中钙的吸收是一个焦点问题。益生菌酸奶不仅还有丰富的钙质，其中益生菌可以酸化你的肠道，提高钙离子的吸收。其次，大量益生菌可以控制体重。益生菌能够削弱胆汁酸吸收脂肪的功能。喝了益生菌酸奶会产生饱腹感，减少了食物的过量摄入。再次益生菌可以，消化好了，食欲自然也就好了。益生菌还能提高机体，预防和许多上呼吸道和消化道的疾病。
肠道内的益生菌能帮助人体合成B族维生素、维生素K、叶酸以及食物中没有而人体又必需的维生素。同时根据生物拮抗原理，益生菌产生的丁酸、醋酸等物质，可以抑制有害细菌的生长繁殖，增强肌体的防御能力。双歧和乳可阻止致癌物质——亚的合成，起到预防消化道的作用，而乳分泌的大量乳酸等有机酸，可加快肠道蠕动，促使粪便尽出体外，减少有害对肠壁的刺激，也有利于防止的发生。同时这些有益菌还能提高人体对线的耐受性，减轻因引起的不良反应。因此补充益生菌可有效提高老年人的肠道健康。大量研究和实践发现，应用肠道双歧、乳酸、粪链球菌等益生菌制成的微生态制剂，能有效补充人体肠道双歧、乳酸和粪链球菌，调节肠道微生态平衡，发挥保健功能，令肠道"更年轻"。
有益菌有什么健康作用
答：以消化道中的有益菌为例，它们构成消化道的微生物屏障，参与物质代谢、营养转化和生物合成，调节胃肠道功能，促进人体的生长发育，为神经系统正常运转提供各种必须的神经递质。随着各国科学家的持续研究，越来越多的有益菌健康作用被发现，21世纪将是微生物的世纪。
什么是益生菌
答：目前通常采用的是联合国粮农组/世界卫生组织(FAO/WHO)2002年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义，益生菌是指服用一定数量后对人体有益的活的微生物，也就是有益菌。益生菌进入人体后会协助身体对抗有害细菌。
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