酿酒蒸馏设备设备特点:
1.采用蒸汽恒温蒸馏,以此保证酒质纯正!人士都知道,酒黏里含有部分非有益物质,这类物质严重影响酒质,甚至有毒!而这类物质通常沸点高于100℃!所以蒸汽恒温蒸馏体现出其绝l对优势!杜绝这类物质高温沸腾蒸馏进入白酒!
2.该设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作,生产工艺精湛,设备不单外观漂亮,更体现内在的保证。
3.该设
白酒蒸馏设备
酿酒蒸馏设备设备特点:
1.采用蒸汽恒温蒸馏,以此保证酒质纯正!人士都知道,酒黏里含有部分非有益物质,这类物质严重影响酒质,甚至有毒!而这类物质通常沸点高于100℃!所以蒸汽恒温蒸馏体现出其绝l对优势!杜绝这类物质高温沸腾蒸馏进入白酒!
2.该设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作,生产工艺精湛,设备不单外观漂亮,更体现内在的保证。
3.该设备采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计,更强的气密性。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。
小型酿酒设备是如何过滤杂质的
白酒酿造工艺在我国传承了数千年的历史了,不管在哪个朝代哪个地方它都是人们生活中不可缺少的一部分。在很多地区由于酿酒文化传播,会有很多酿酒作坊存在,这些作坊依靠小型酿酒设备为基础,每年源源不断的制造出各种新鲜酒液。
当然我们知道,白酒酿造主要是用粮食酿制,所以在制作过程中会有残渣的存在,这些残渣的过滤不仅关系到酒的,更会影响白酒的口感,所以这个步骤是非常重要的。
小型酿酒设备过滤杂质的方法是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。
常见的白兰地蒸馏设备
塔式蒸馏
由于葡萄酒精蒸馏不是单纯的酒精提纯,而是要保持一定的葡萄品种及发酵所产酯香,因而一般采用单塔蒸馏,塔内分成两段,下段为粗馏塔,上段为精馏塔,选用塔板时考虑处理能力大、效益高、压降低、费用小、满足工艺要求、抗腐蚀、不容易堵塔等特性。在潜信达,任何时候您将被确保享有ding级的质量和的服务。蒸馏塔塔板一般为浮阀式。
进行蒸馏时,打开汽门进行温塔,在塔底温度达到105℃时,打开排糟阀,塔内温度95℃时可开始进料,同时开启冷却水。至塔顶温度达85℃时,可打开出酒阀门调整酒度,整个蒸馏过程是连续的,控制蒸馏出的酒精温度在25℃以下,随时注意汽压变化,不能超过规定压力,临时停塔前应先关进料门,再关乏水门、汽门、出酒门,关掉冷却水,防止干塔。第—次投料后,让酵母繁殖,每天升温1℃,直到15℃,然后保温发酵直到结束。乏水中不得有酒度,酒头酒尾也应放入醪液中重蒸,操作间照明灯必须是防爆灯,输送葡萄酒精所用设备必须是防爆式的。
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