企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
做法:
材料:牛骨,牛肉,大料,花椒,大料,葱段,姜块,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末。
(1)首先将买来的牛骨头洗净,尽量将牛骨头的血渍洗掉,找一个铝盆放入适量凉水,在将牛骨头放入,浸泡一个小时。
(2)将大块牛肉洗净,必须把牛油剔除,找一个小锅放入凉水,直接把牛肉放入凉水
燃气牛肉汤锅价格
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
做法:
材料:牛骨,牛肉,大料,花椒,大料,葱段,姜块,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末。
(1)首先将买来的牛骨头洗净,尽量将牛骨头的血渍洗掉,找一个铝盆放入适量凉水,在将牛骨头放入,浸泡一个小时。
(2)将大块牛肉洗净,必须把牛油剔除,找一个小锅放入凉水,直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾,边煮边不停的打去浮沫,待到浮沫清除干净后,将牛肉取出。
(3)将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内,放入清水15斤和一包香料袋,大火熬开,放入牛杂,熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫,然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出,放入冷水中过滤一下,冷却后将肉切片,留汤备用。
(4)后在汤里加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
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我公司针对用户需求,推出的大型煮肉锅系列,受到用户信赖。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。煮肉锅根据煮肉量大小型号有,200L,300L,400L,500L,600L的,其中同一个型号的配置也不一样,有蒸汽加热的,有导热油电加热的,有烧液化气tian然气的,有电磁加热的。每种加热方式都是为了迎合用户的需要。烧液化气和tian然气的的煮牛肉夹层锅,在这些夹层锅中配置是比较经济实惠的,煮肉相对来说比较省钱,费用低一些,这种夹层锅在huimin朋友们中用的比较多。
节能汤桶不仅常用于酒店餐饮等行业,还用于食品加工,卤水加工,医院单位学校高温清洗及消毒职工食堂等行业,用途如此广泛,那么如何选购高质量的节能汤桶?下面就让小编来为大家介绍。
3.购买可实现二次加热功能,热利用率达99%,耐火,寿命长。开锅快节能保温环保
4.采购厨房不锈钢设备的绝招,掂掂重量,燃气卤肉锅,节能汤桶也可以。性价比不好的产品一般挺轻的。
节能汤桶不仅在购买的时候需认真购选,使用的时候更需要严谨的按照规范来使用,这样才是安全节能的。
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