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钙果茶叶
茶叶是人经常要用到的一种东西，有一些人每天都会泡上一杯。泡茶已经成为很多人生活中的一个重要的组成部分了，在的大街小巷，有着各种各样的茶馆，从古代到现在一直都有。
可以说喝茶已经成为我的一种文化了，各种各样的茶叶，还有各种泡茶的方法，以及泡茶用的水的讲究，都是值得去推敲和研究的。
钙果茶叶生产
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视频作者：中元亿通(临沂)农业发展有限公司
钙果茶叶
茶叶是人经常要用到的一种东西，有一些人每天都会泡上一杯。泡茶已经成为很多人生活中的一个重要的组成部分了，在的大街小巷，有着各种各样的茶馆，从古代到现在一直都有。
可以说喝茶已经成为我的一种文化了，各种各样的茶叶，还有各种泡茶的方法，以及泡茶用的水的讲究，都是值得去推敲和研究的。今天咱们来说一种果树，它的果实可药食两用，却不知叶子可制高钙茶叶，市场上少有。
手工杀青：选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。
一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖抄，称为“亮叉”。当出现水蒸气时，将炒叶转滚闷炒，称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行，历时2分钟左右。
钙果和欧李是什么关系？
钙果是欧李的一类品种，因果实含钙高又称钙果。灌木，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或几。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形，上面深绿色，，下面浅绿色，或被稀疏短柔毛，侧脉6-8对。
花单生或2-3花簇生，花叶同开；花瓣白色或粉红色，长圆形或倒卵形；雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形，红色或黄色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。该品种各地从南到北均可以种植，果实甜脆可口，风味，营养丰富，其钙和铁的含量特高。每100克果肉中含钙360毫克、铁58毫克。
欧李钙果的有哪些你知道吗
1、治血分，气血壅涩，腹胁胀闷，四肢浮肿，坐卧气促：欧李、各一两，槟榔、干地黄各三分，桂、木香、青橘皮、各半两。上为细末，食前温酒调下二钱。(《鸡峰普济方》散)
2、治风热气秘：欧李(去皮、尖，炒)、陈橘皮(去白，酒一盏煮干)、京三棱(炮制)各一两。上三味，捣罗为散。每服三钱匕，空心煎熟水调下。(《圣济总录》散)
3、治赤目：欧李，汤去皮，研极烂，入生点赤目。(《本草衍义》)
4、治产后肠胃燥热，大涩：欧李(研如膏)、(研)各一两，(切、焙)、生干地黄(焙)各二两。上四味，将二味粗捣筛，与别研者二味和匀。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，未通更服。(《圣济总录》饮)
5、治血汗：欧李研细。每服一钱匕，研鹅梨汁调下。(《圣济总录》如圣散)
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