胡氏特色牛肉汤加盟味道如何
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牛犊家牛肉汤
胡氏特色牛肉汤加盟味道如何
淮南牛肉汤这一在商场中具有着火爆的开展现状，而且其在商场中开展的趋势与远景都是能够幻想出来的。挑选这一加盟，开展和运营起来都是无比轻松的，总部有着丰厚的经历与加盟商同享，而且给予全程帮忙支撑，好商机不容错失。跟着人们关于自己的饮食日子愈加重视，商场中许多的美食现已筛选，可是淮南牛肉汤经久不衰，开展的越发火爆。淮南牛肉汤商场怎么样该有着强壮的商场开展优势，是很多创业出资者想要出资的财富项目。现在淮南牛肉汤总部正在招商，您应该好好掌握眼前的商机。
加入牛肉汤有什么好处？
牛肉汤加盟是一种传统食品，有着悠久的生产历史和自己的生产工艺。牛肉汤的繁荣有着深厚的传统基础，尽管餐饮业很受欢迎，但在汤类产品领域却没有多少开发店。牛肉汤加盟是一家特别注重汤品的商店。经过多年的发展，牛肉汤加盟已经有了许多支持者。这个计划促使更多的人一起发展。它也带来了更多的发展空间，加入特色牛肉汤有很多好处:
1.牛肉汤已经在发展过程中，它有一个成熟的生产过程。而且，随着不断的发展，创造出更多的口味或生产工艺，可以满足更多人的口味，让更多人喜欢牛肉汤这个，让更多人接受这种传统食品。
2.同时，对于的推广，牛肉汤加盟是当地的传统文化食品，在当地自然有着广阔的市场，这样一种传统的汤，也深受国内人的喜爱，而且总部将继续专注于食品和饮料的汤，让更多的人认识到这个。
3、加入这个，总部将为加盟商的各个方面提供指导，包括引进牛肉汤加盟生产技术，使加盟商能够更快地开店经营，利润。
4、对于现在喜欢追求健康生活方式的人来说，也将追求健康的饮食、牛肉汤加盟的生产安全和保障，能够使消费者更有信心，从而使更多的人喜欢这个。
牛肉汤的菜品特点
牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄
l牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。
牛犊家胡氏牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
煮牛肉汤时，只需多做1步，牛肉鲜香嫩滑，我一次能喝掉3大碗
我好朋友有一道非常的菜，做羊肉汤，他说她是以婆婆那边学得的。他说每一次她荣归故里，婆婆都喜爱煮这类汤，每一个人都喜爱喝。我好朋友做的羊肉汤嫩l嫩的。原以为它添加了嫩肉粉。我也不知道我好朋友给了我一个迷惘的目光。当我们告知我们的孩子们吃的情况下，也没有加上一切乱七八糟的物品。我好朋友是一个像我一样的好母亲，嘿嘿。
常去她家蹭饭，每次点菜我都要吃牛肉汤，顺便去厨房偷师，久而久之，我也学会了。现在我也经常做来吃，做法特别简单，不用花太多时间就能喝到一碗热气腾腾的牛肉汤。
牛肉汤煮法
【准备原料】新鲜牛肉、小米辣（可选）、香菜、小葱、生姜、盐、生抽、蚝油、红薯粉
【制作过程】1、牛肉切薄片，考验刀功的时候到了，尽量切薄一些。
2、接着放盐、生抽、蚝油和红薯粉用手揉。
3、揉这一步很重要，像揉面团一样要揉5分钟，揉的过程如果牛肉很湿带有水分，就需要再加点红薯粉继续揉。牛肉嫩不嫩，这一步很关键，千万不要偷懒省略了。揉五六分钟之后再加入花生油抓匀，静放腌制5分钟。
4、腌肉的同时准备一下辅料，小辣椒、葱花、香菜切碎，再切点姜丝和姜片备用。
5、然后把辅料放进碗里，滴几滴花生油。
6、起锅烧热倒油，先放姜片爆香，再倒入适量提前用“莱卡”滤水壶过滤好的纯净水。
7、大火烧开之后改中火，一片片下入牛肉。
8、再次煮开之后撇净浮沫，调入盐和鸡精，关火就可以了。记得不用煮太久，不然牛肉就老了。
9、把煮好的牛肉舀进碗里，美味即成，牛肉鲜香嫩滑，好吃到没朋友啊。鲜嫩的口感再加上微微的辣味，每次喝三大碗都不过瘾呢。
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