永康仁众工贸是一家家居用品生产、销售,自营进出口一体的企业;生产珐琅、铁不粘、铸铁茶壶等厨房用品。拥有“一情俩意”、“泊仕朗”、“铁韵”等有名商标;产品远销中东、欧美等发达和地区。
【仁众工贸】介绍铁锅特点:
1、铁锅是我国的传统厨具,不含其他化学物,不会氧化;
2、导热快,做大锅菜熟得快;
铁锅的挑选:
大麦壶厂
永康仁众工贸是一家家居用品生产、销售,自营进出口一体的企业;生产珐琅、铁不粘、铸铁茶壶等厨房用品。拥有“一情俩意”、“泊仕朗”、“铁韵”等有名商标;产品远销中东、欧美等发达和地区。
【仁众工贸】介绍铁锅特点:
1、铁锅是我国的传统厨具,不含其他化学物,不会氧化;
2、导热快,做大锅菜熟得快;
铁锅的挑选:
1、看表面光滑,锅面无瑕疵;
2、要选锅屁股小的,传热快,省时间生燃料;锅屁股大的不好,传热慢,费火费时;
珐琅锅当然也不只是徒有外表咯,良好的实用性能也是它在厨房里地位颇高的一大原因。
表面进行瓷釉搪涂层不仅可以防止金属生锈,还能在受热时形成抗o化层。所以珐琅锅不仅能直接用于炉,还能放入烤箱或电锅。
【仁众工贸】首先给大家科普一下珐琅锅。
珐琅锅,又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无任何毒负作用。
釉搪可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层,并且能抵抗各种液体的侵蚀,所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中,不会因为高温而产生有害溶出物,而且抗酸碱能力好,不会和食物起化学反应。如果以颜值论高下的话,它一定是锅具中,当仁不让的,光是这颜值就能让不少人爱上下厨呢。铸铁锅是由铁和碳组成,天然的铸铁材料比一般金属材料要重,是公认的蕞的锅具材料,具有导热快而均匀、保温好的优点。而珐琅锅就是天然铸铁材料与高品位珐琅的结合。


(作者: 来源:)