展柜安装，下面这些问题要注意，1、展柜所镶嵌不锈钢板、金属板槽安装的连接件必须牢固，表面应作防锈防腐处理，连接焊缝必须涂刷防锈漆。固定骨架安装前必须行防锈处理，安装位置应准确无误。让展柜显出别样情调---与颜色有关，粉红：是温柔的**诠释，这种红与白色混合的色彩，非常明朗而亮丽，粉红色意味着“似水柔情”。2、各种结构造型安装的品种、质量、颜色、规格应符合设计要求。结构拼接表
面包柜设计
展柜安装，下面这些问题要注意，1、展柜所镶嵌不锈钢板、金属板槽安装的连接件必须牢固，表面应作防锈防腐处理，连接焊缝必须涂刷防锈漆。固定骨架安装前必须行防锈处理，安装位置应准确无误。让展柜显出别样情调---与颜色有关，粉红：是温柔的**诠释，这种红与白色混合的色彩，非常明朗而亮丽，粉红色意味着“似水柔情”。2、各种结构造型安装的品种、质量、颜色、规格应符合设计要求。结构拼接表面应平整、边缘整齐、无翘曲;不锈钢板应表面平整、无裂缝和皱折、颜色一致、边角整齐、涂膜厚度均匀。
面包展柜摆放和设计问题，靠墙摆放的面包展柜，面包展柜制作时背板为不透光板，可选与面包柜体外观一样的颜色、如白色、镜面、顶部可装灯箱片，展柜制作内灯可选T5灯、射灯，顶部带灯箱的高度在2.2米左右，高度在1.8米以下的展柜不适合装顶部灯箱;深度一般为350mm，如果展示较大体积面包，深度可改为400mm。其次为展柜制作技能，具体包括：烤漆喷漆技能、贴面技能(贴防火板等)、板材添加剂、表面处理技能、包装技能等等。
一家蛋糕店必不可少的就是蛋糕柜了，走进店家一映入眼帘的就是蛋糕柜，由此可见蛋糕柜是一家店面的核心。如何让蛋糕柜更体现它的价值，就需要我们在日常使用中注意细节。今天小编要和大家聊的就是关于蛋糕柜的保养问题。1、放入柜内的器皿应该清洗洁净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。2、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，防止水滴留在表面形成水痕。面包柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，不可受太阳直射或放在烤炉间使用，面包柜定制设计建议环境温度不超过35℃。
蛋糕展示便利店冷柜消毒前，建议大家首先要拔下电源插头、停机，然后取出内部存放的食品，除霜并擦净内胆及附件后在实施消毒。在消毒时要注意，不可用水或盆水冲洗、喷淋实木展示柜。因为过分潮湿会使金属附件生锈，并且降低电气零件绝缘性能;电气零件(如门灯、温控器、电机接线盒等)周围，只能用干布擦拭。蛋糕展示便利店冷柜边柜沾上了油迹、污垢应用软布和中性洗涤剂擦净，磁性门封条极易吸附脏物，尤其是柜门下边的门封条，应特别注意清洗。建议室内仔细查找孳生点位，用开水连续浇烫处理，同时还可以去除油污、异味，完全物理，没有化学药剂。
（作者： 来源：）
