企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化,这样既可降低冷藏室的温度,又能节省电能,熟食应冷却到室温后再放进熟食柜内。存放的食物之间要留有空隙,以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间,又省电,存取又方便。如果熟食柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味,熟食柜,一般一个晚上即可去除异味。要保
熟食保鲜柜定做
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视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化,这样既可降低冷藏室的温度,又能节省电能,熟食应冷却到室温后再放进熟食柜内。存放的食物之间要留有空隙,以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间,又省电,存取又方便。如果熟食柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味,熟食柜,一般一个晚上即可去除异味。要保证熟食柜后部干燥通风,冷凝器应与墙壁等保持一定距离,不得用棉被等可燃物盖压,以免影响热量的发散。

熟食保鲜柜产品可以按照制冷方式和外观造型分两类。制冷方式分为直冷熟食柜、风冷熟食柜、风直冷熟食柜;外观造型分为弧面熟食柜、曲面熟食柜、双弧面熟食柜、前拉门熟食柜、前翻盖熟食柜。
熟食保鲜柜的特点
1、外形设计简洁明快;
2、大型弧面玻璃,使顾客更清晰地看清商品;
3、宽畅,陈列面积,可更多地陈列商品;
4、风冷熟食柜高质量,风道设计,使得柜内温度更加均匀,食品干耗底;
5、温度采用电脑控制,控制精度高,并带有高亮度数字显示器;
现在开店创业的人很多,大街小巷都能看到熟食店,而熟食柜是熟食店的必备设备。下面介绍下熟食柜使用及维护保养10点注意事项
1、清理干净的空熟食柜先运转1至2小时,等温度降低运行平稳后才将储存的食物放入熟食柜内。
2、熟食柜内保鲜的食物摆放不能拥挤,需要留出通风的空间,让冷气尽可能多地接触食物。
3、熟食柜一般温度在0到8度,使用时,档位越高温度越低。夏天环境温度高,可以把档位调高些;冬天温度低,可以把档位调低些。

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