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腊肉烘干有多种方式,传统的烘干方式是自然晒干,另外还有燃煤烘干以及热泵烘干这三种干燥方式,下面就给大家分享和比较下就知道大家有为什么都喜欢选择热泵烘干腊肉的烘干方式啦!
自然晒干:选择冬季的北风天,把灌制好的腊肉挂在户外的阳光下晒干,以这种简单的方式利用太阳能进行干燥,日晒法干制的腊肉,由于受阳光直接照射,有助于生物酶转化
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腊肉烘干有多种方式,传统的烘干方式是自然晒干,另外还有燃煤烘干以及热泵烘干这三种干燥方式,下面就给大家分享和比较下就知道大家有为什么都喜欢选择热泵烘干腊肉的烘干方式啦!
自然晒干:选择冬季的北风天,把灌制好的腊肉挂在户外的阳光下晒干,以这种简单的方式利用太阳能进行干燥,日晒法干制的腊肉,由于受阳光直接照射,有助于生物酶转化作用,因而腊肉具有特殊的风味,产品的色、香、味较好。腊肠烘房公司腊肠烘房公司
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近年来,随着现代工业化生产的需求,烤房的改造和煤碳替代能源的开展成为纸管生产中越来越受到重视的环保问题。热泵作为一种环保型的制热设备,在发达已开始普及。为将热泵及其配套技术应用到纸管烘干中,某些科技人员和企业做了一些尝试,结果表明,热泵烘干房可有效利用空气中的热能替代煤碳等有污染的能源进行纸管烘干,而且烘干后物料的质量有明显提高,烘干成本明显降低。3、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
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据了解,2010~2015年,国内烘干机保有量以年均150%的增幅增长,2015年国内粮食烘干设备市场销售额已经达到100亿元;从生产企业的数量上看,仅仅5年时间,我国粮食烘干机生产企业2015年已经发展到1000多家。
“当前我国粮食烘干机行的中小企业还是太多,不仅产量都不大,而且产品技术含量低、自动化水平差、成熟机型不多、产品种类少、能耗高。”朱文学说。
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