风管安装工艺
风管安装前，应对安装好的支、吊、托架进一步检查位置是否正确，是否牢固可靠。应遵循
先主管后支管的安装程序进行吊装。
A
：排风系统的风管穿出屋面应设防雨罩，当管径不大且穿出屋面不高时，可用支架固定；
当穿出屋面超出
1.5
米，
应采用不少于三根拉索固定。
但拉索不能系在法兰或风柜上，
防止
法
食堂厨房工程
风管安装工艺
风管安装前，应对安装好的支、吊、托架进一步检查位置是否正确，是否牢固可靠。应遵循
先主管后支管的安装程序进行吊装。
A
：排风系统的风管穿出屋面应设防雨罩，当管径不大且穿出屋面不高时，可用支架固定；
当穿出屋面超出
1.5
米，
应采用不少于三根拉索固定。
但拉索不能系在法兰或风柜上，
防止
法兰松动或风柜变形。拉索不准许拉在避雷针上。
厨房收纳秘籍
1。同样的东西要一起收纳。厨房里是柜子集中的地方，特别是还有各种各样的抽屉、挂篮等等，弄不好，经常连自己也找不着要用的东西，所以的办法就是碗盆、干货、杂物、饮料分类放置，这是一种非常好的收藏习惯。
2。考虑厨房物品的使用频率来分别收纳。比如经常使用的碗盆放在低处，而一些不常用的。鱼盆、煮锅等放于高处，这样再也不用费劲地到处找盆子了。
3、购买适当尺寸的收纳柜子。如果厨房有足够的空间，可以充分利用所有可利用的角落，比如墙壁上的吊柜，如果可能做满墙面，空间利用率将大大提升。
4。增加架子，减少空间的浪费。架子是厨房里较好的一个储物形式，如果做吊柜费用太高、或使空间过满，那么就可以用架子来解决，比如用三角架把微波炉吊起来，就可让台面的可用“地盘”更大了。
5、依东西的特色决定立放、并排、隔间、重叠或吊挂等方式收纳。比如炒勺、毛巾等挂起来，而蜡瓶等瓶类物品并排隔开放置，这样都可以节省空间。
6、零碎物品归类收纳。小部件是厨房里碍眼的东西，别看个小却非常占地儿，不如把那些小东东都分门别类用盒子或托盆集中放置，找起来会很便利。
7。要有备用空间来收纳新近购买的物品。这一点非常重要，因为每次从超市回来，都会购买一大堆厨房必需品，这些东西可要及时处理，否则又会成为新的“杂物”。
8、不要累积过多的物品。要学会放弃才能真正解决厨房里的零乱，没用的东西尽量丢掉，这样厨房才会清清爽爽。
常用餐具多久换一次比较合适呢2
塑料制品一年一换。塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发的危险分子。如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即便使用不到一年，也应及时更换。金属制品涂层有损就要换。很多人觉得金属制品安全，可以终身使用，其实不然。以为常见的铁锅为例，铁锅表面保护其不锈“食油层”一旦脱落，锅中的锈易引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等。
选购厨房设备注意
在选购酒店厨房设备的时候，一般需要注意哪些方面呢？一、厨房设备的尺寸要考虑到酒店厨房总面积是多少，买的厨房设备尺寸一定要能装进去，无论是买成品机器设备和去厨具厂订制，一定要留意厨具设备规格尺寸置放的问题。二、厨房设备符合卫生要求酒店厨房设备符合卫生的规定，应使用无毒、、易清理的材料做成，所有转动部件和刀锋需有保护罩保护并有利于拆卸清洁，厨房设备的操作台、工作柜的门也应有利于拆卸清洁，厨房设备表面要求光洁、耐腐蚀、性能稳定等。三、厨房设备安全性能酒店厨房设备购买时可查询机器设备边缘、边角是不是有突出锐利扎手的毛边、其焊接处是不是牢固、运转是不是一切正常，有无杂音、内壁是不是用镀锌板或刷漆等等。四、厨房设备买酒店厨房设备性价比较高标准就是指经济合理和兼优，务求以经济合理的投资价钱购买、美观、、多功能的，尽量减少其采购、安裝及使用的花费，尽量挑选耗能低、热效高的机器设备。
（作者： 来源：）
