永康仁众工贸是一家家居用品生产、销售，自营进出口一体的企业；生产珐琅、铁不粘、铸铁茶壶等厨房用品。拥有“一情俩意”、“泊仕朗”、“铁韵”等有名商标；产品远销中东、欧美等发达和地区。
【仁众工贸】首先给大家科普一下珐琅锅。
珐琅锅，又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长
大麦壶厂
永康仁众工贸是一家家居用品生产、销售，自营进出口一体的企业；生产珐琅、铁不粘、铸铁茶壶等厨房用品。拥有“一情俩意”、“泊仕朗”、“铁韵”等有名商标；产品远销中东、欧美等发达和地区。
【仁众工贸】首先给大家科普一下珐琅锅。
珐琅锅，又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒负作用。
釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层，并且能抵抗各种液体的侵蚀，所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中，不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。涂层不粘锅的挑选方法：看表面质量不粘锅表面应光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。铸铁锅是由铁和碳组成，天然的铸铁材料比一般金属材料要重，是公认的蕞的锅具材料，具有导热快而均匀、保温好的优点。而珐琅锅就是天然铸铁材料与高品位珐琅的结合。
我应该用什么材质的锅铲呢？
为了防止珐琅刮花，建议使用硅胶铲or木质铲4、怎么清洗啊？
平时使用的时候，只需要用清水冲洗，并用柔软的百洁布擦洗锅面就可以了。如果是去除顽固or粘锅的污渍，也不必费心，只要用温水泡一会儿，再进行正常的清洗过程就好。
如果锅具出现糊锅现象，可以加水用中小火加热不需要煮至沸腾倒入两勺小苏打粉，即刻溶解浸泡，静置印渍全部去除即可。
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