在温室大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求苗子大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。
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在棚室管理中，连阴天气的影响是菜农们较为苦恼的，因为一旦管理不当，其损失是非常巨大的，尤其是对一些瓜类、豆类蔬菜影响很大。而很多菜农为确保棚室内气温，阴天时连续好几天不进行放风，这对蔬菜的生长极为不利。湿度过高，各种病害多发，由于阴天没有进行通风，棚内的有害气体在棚内积累过多，还易造成气害的发生。
控制湿度是冬季温室大棚建设蔬菜管理的重点之一。现在，不少菜农知道棚内湿度在70%-80%是比较合适的。但因为很多棚内没有悬挂湿度计，菜农不能准确把握棚内湿度，导致病害多发。因此，应在棚内悬挂湿度计，这一点对于种菜新手来说尤为重要。当棚内湿度过大时，菜农除可通风降湿外，还可向地面撒施草木灰降湿。
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