葡萄酒的适饮期
人们对于葡萄酒这种特殊商品，除了“能喝”的要求外，还有“好喝”的期望。因此，这里就要解释一下“适饮期”的概念了。
葡萄成熟后，经过采摘、榨汁、生产加工、橡木桶成熟等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师所赋予的提升，就好比人类进入学生时代。然后装瓶，这时葡萄酒会进入休眠期，它必须要有一个合适的储藏环境。调整酒度一般葡萄含糖量约14－
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葡萄酒的适饮期
人们对于葡萄酒这种特殊商品，除了“能喝”的要求外，还有“好喝”的期望。因此，这里就要解释一下“适饮期”的概念了。
葡萄成熟后，经过采摘、榨汁、生产加工、橡木桶成熟等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师所赋予的提升，就好比人类进入学生时代。然后装瓶，这时葡萄酒会进入休眠期，它必须要有一个合适的储藏环境。调整酒度一般葡萄含糖量约14－20克/100毫升，因此只能生成约8－11。经过陈年后，葡萄酒的会得到二次提升，这好比人类从学校走向社会的成熟过程。
经过陈年后进入成熟期的葡萄酒，其会持续释放一段时间，这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以，世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至2内，只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。做好一条渠道——建立一条切实可行的动销渠道，可着重开发“地方商会”、“同乡会”等民间组织。需要指出的是，所有葡萄酒（包括红葡萄酒）都会在特定时间内达到顶峰，之后再慢慢进入衰落期。
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盘点威士忌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)
俗话说的好，“无酒不成宴”。享受酐美，醇香，柔和的美酒与友人闲谈助兴恰是好处。
大家在开心的时候喜欢饮酒，小酌怡情，畅聊美好愿景。
男人在不开心的时候也喜欢饮酒，派遣郁闷和忧愁是一种比较简捷的方式。
在众多酒类当中，特别是烈酒 ，可以称得上是大家心目中的比较爱了。
烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。
威士忌是比较的烈酒之一，目前至少有 23 个在生产威士忌。其中，比较大且比较的威士忌产地主要为苏格兰、爱尔兰、美国、日本和加拿大。
苏格兰威士忌素有“英国国酒”的美誉，不过要想成为苏格兰威士忌就必须在苏格兰完成蒸馏，同时精馏度不得高于 94.8%，然后必须在橡木桶中进行3年以上的陈酿。
一直以来，苏格兰威士忌都以发芽大麦为原料。
在分类上，苏格兰威士忌主要可以分为五大类，分别是：单一麦芽威士忌，单一谷物威士忌，调和麦芽威士忌，调和谷物威士忌，调和威士忌。
近日，根据苏格兰威士忌协会（Scotch Whisky Association）表示：
2015 年，苏格兰威士忌的出口总量达 11.6 亿瓶，这意味着每一秒都有 34 瓶威士忌从苏格兰运出。按出口总量计，法国是苏格兰散装威士忌的比较大市场。
今天就为大家来盘点下威士忌排行榜。
尊荣威士忌
SWING
尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣威士忌，销售对象主要是欧洲绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣「不倒翁」式的酒瓶， 实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这种设计亦为乘客平添不少乐趣，加上尊荣威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富户的推崇赞赏。在葡萄的有机种植过程中，葡萄园管理者避免使用化肥、杀剂和除杂草剂等化学物质，而是使用可再生的资源和自然的方法来耕作葡萄园，采用天然物质来为土壤施肥。自此，尊荣威士忌便一直成为比较受欢迎的威士忌之一。
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白马威士忌
WHITE HORSE
白马威士忌不仅，在苏格兰亦有悠久历史，由着名威士忌制造商J.L.Mackie公司其中一名创办者的后人，巧妙地混合了约四十种单纯威士忌而调配酿成。至于白马之名，则来自苏格兰爱丁堡一间着名的古朴旅馆。在各种威士忌中，白马威士忌而被誉为乡土气息比较浓厚的，特别是酒香方面，那股乡土芬芳，是嗅觉和味觉比较大享受。根据SAFER公布的数据，每公顷波尔多AOC
