博奥生产的自助餐明档设备定做既省油产量又高
例如：两口锅同时摆在我们面前，我们的锅盛100斤油，而另一口锅盛300斤油，两锅产量相等，装油多的锅耗油多，产的酸价就多，碳灰量也多，同时产生的食品颜色发暗，保质期短，而锅里的沉淀物也多，油也显得黏乎乎的，油质容易变坏，我们盛油少的锅则相反，盛油少，耗油少，炸产品多，油更新快，里面全是新油，博奥生产的自助餐明档设备
自助餐明档设备定做
博奥生产的自助餐明档设备定做既省油产量又高
例如：两口锅同时摆在我们面前，我们的锅盛100斤油，而另一口锅盛300斤油，两锅产量相等，装油多的锅耗油多，产的酸价就多，碳灰量也多，同时产生的食品颜色发暗，保质期短，而锅里的沉淀物也多，油也显得黏乎乎的，油质容易变坏，我们盛油少的锅则相反，盛油少，耗油少，炸产品多，油更新快，里面全是新油，博奥生产的自助餐明档设备定做炸出的产品又香又好看，还可以延长保质期，油也不容易变质可循环使用，这样即节省了油也增加了产量，其显著效果一目了然。铁板材质：铁板台面材料采用进口合金钢，厚度为20mm，其材质不变形、不变色。
自助餐明档设备定做可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高，但是热源一定要充足，因为此时是麻花水分蒸发的阶段，需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升，并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。2、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。因为这个期间麻花是水分基本耗尽，掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。
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自助餐明档设备定做之油炸那点事
很多人认为，使用油炸设备选择170℃的油炸出来的食物和160℃的油炸出来的食物，光看是没有什么差别的，仅仅是前者的颜色稍微深一些而已。但是其中含有的有害物质的量却有天壤之别，甚至可以说它们是两种完全不同的食物。博奥厨业再次提醒消费者们，在炸油反复加热过程中，由于高温的影响，油分子会聚合生成环状化合物和高相对分子量的聚合物，其中的某些聚合物有碍人体的健康。博奥多生产的自助餐明档设备定做在这方面上还是做的比较出色的。自助餐明档设备定做均采用不锈钢精工制作而成，工艺，美观大方。
自助餐明档设备定做的注意事项
关于自助餐明档设备定做生活使用中的一些注意事项：
清洁时应注意：经常清除油污，保持锅内清洁，不得用喷水管清。
使用时应注意：严禁将手伸进机器内触及加热板。
自助餐明档设备定做整体采用不锈钢制作,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店的设备。买好的自助餐明档设备定做，买放心的自助餐明档设备定做来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
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