广州工厂单位饭店酒店整体厨房安装工程,就找的——广州金品厨具设备工程有限公司!
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,成为具有一定实力、管理完善的企业。本厂拥有的设备和技术工艺,厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。
整体厨房工程工作台的建议:
1、灶台的位置应靠近外墙
这样便于安装
广州厨房改造配套安装
广州工厂单位饭店酒店整体厨房安装工程,就找的——广州金品厨具设备工程有限公司!
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,成为具有一定实力、管理完善的企业。本厂拥有的设备和技术工艺,厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。
整体厨房工程工作台的建议:
1、灶台的位置应靠近外墙
这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置建议留给调理台,因为这部分工作花费较多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。
广州市装风管上门设计出图
2、吊柜、底柜均采用对开门的形式。常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。吊柜的巨佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米较合适。而底柜建议采用大抽屉柜的形式。
广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
厨房设计与设备配置-广州市金品厨具设备工程有限公司
厨房设备与流程:仓库-粗加工——精加工(切配)——打荷——烹调区——传菜——收糠洗碗。
B 精加工(切配):(1)斩台雪柜(保鲜)——酒楼类用于切配设备(2~10°C)(2)挂墙柜——用于存放物品 (3)工作斩台——用于工厂及一般酒楼厨房切配(4)高身雪柜——双、四、六门等用来存放鱼肉类及蔬菜(-5°C~-10°C)(5)一般需配解冻盆台、四层架、台上双层架(酒楼)等(6)一般酒楼须配备切片机、绞肉机等
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。两者直接接触可能会造成污染,例如,用同一把刀先后切生肉和熟肉,可能造成污染。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
厨房工程设计注意
鲜风系统:需鲜风的位置:中厨、精加工、洗碗间、精加工、西厨。供油系统:一般从油库将油打入高位油箱,油箱靠高度产生一定的压力将油注入管道,主炉头,一般为1800cm以上。其它:1、雪柜的温度:低温-12度,一般用一粗加工;中温-5度,一般于精加工;高温0--+5度,一般用于酒吧,放青菜保鲜。广州厨房工程设计素材介绍-广州市金品厨具设备工程有限公司烧腊:单星盆台、三门雪柜、麦芽糖箱、平头炉、烧鸭炉、烧猪炉、烧鹅炉、烧腊挂架、斩台(设置时平分为烧制间和腌制间,星盆、斩台、三门雪柜在腌制间)。2、烧油烟道如果烧柴油,应用耐火砖砌烟道,烟道尺寸应为外宽700mm,内宽d350mm,高一般在2000-2100mm左右。
我们的宗旨是:以用户需求为已任是公司的原则,为用户提供满意的服务是公司的神圣职责,靠质量求生存,以诚信求发展,我们深知一次合作,永远是朋友。
承接工程:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。整体厨房工程工作台建议:1、冰箱应设计在离厨房门口近的位置。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
厨房通风系统总的来说分为送风系统和排风系统两大部分。夏季,室外自然补风温度会很高,排烟罩可能会由于各种原因不能很有效地收集油烟和高温空气,出于节能考虑,空调负荷的设计经常会出现偏小的情况,再加上所有热源辐射出的热量,终厨房会很容易常处于过热状态。2、安全生产文明施工目标杜绝重大伤亡事故,实现安全生产“六无”指标。所以厨房通风方式的设计、通风设计相关参数计算的准确与否等非常关键,厨房就是餐厅的心脏。
环保烟罩-油网烟罩,
是将脱排烟罩和油烟净化装置集于一体,采用液体洗涤法的油烟净化方法,能有效解决油烟污染问题,并具备防火功能的一种集烟罩,近些年应用逐渐广泛。油网烟罩内设置油烟过滤网,可拆卸、清洗和更换。2、充分利用有效空间:吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。油网烟罩含有送岗位新风的和不送岗位新风两种,是目前厨房配置中较为简单、经济和常用的油烟捕集设备。它是将厨房中炉灶燃烧产生的油烟通过油烟净化器、抽油烟机排后到室外。废气净化,达标排放,
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