保鲜冷库与冷藏库的区别在哪里？
延长水果蔬菜长存期的一种贮藏，从而达到保鲜效果。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃之间不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
给保鲜冷库除霉的方法有哪些？
果蔬保鲜冷库
保鲜冷库与冷藏库的区别在哪里？
延长水果蔬菜长存期的一种贮藏，从而达到保鲜效果。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃之间不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
给保鲜冷库除霉的方法有哪些？
铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子。这样可以杀灭一部分霉菌。机械除霉法；就是进行打扫和铲除生霉的部分，它也是和其他除霉法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法，这就是在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。
冷库是利用制冷设备实现人工制冷建成的低温冷藏冷冻的仓库，与普通仓库建造的区别主要体现在冷库的库体建造完成后需具有非常良好的保温隔热性，如储藏水果蔬菜的果蔬保鲜库或果蔬气调库、储藏速冻肉类的低温冷藏库（-18℃）、储藏冰激凌等的冷冻库（-30℃），温度的波动会影响储藏物品的保鲜期和保质期。安徽旭梦欢迎您的咨询。
这是大家容易忽视的；
冷库安装看着简单，其实很多公司不按照《冷库设计安装规范》行业规定来做，导致后期各种各样的冷库问题出现；根据机房规模的大小，可适当对机房进行隔间。一般规模较小的，可不用隔间。规模较大的，要适当设置隔间，如设置机器间、设备间、水泵间、变电间等。制冷机房以处于冷负荷的中心，尽可能使载冷剂的冷却水管路缩短。如果制冷机房是全厂zui大的用电负荷设备，那么制冷机房好靠近电源。
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